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김택중 (Tack-Joong Kim)

소속기관
연세대학교
소속부서
생명과학기술부
직급
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ORCID
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연구경력
-

주요 연구분야

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저자의 연구 키워드
#antioxidant activity
#Astragali memvranaceus
#Astragali Radix
#cookies
#fermentation
#Hwanggiju
#Korean traditional alcoholic beverage
#quality characteristic
#Rice wine cakes

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  • 논문수2
  • 발행기간2012 ~ 2013
  • 이용수126
  • 피인용수11

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