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두옥주 (Ock-Ju Tu) 논문수 1 · 이용수 735 · 피인용수 2

소속기관
서울시보건환경연구원
소속부서
-
주요 연구분야
농수해양학 > 식품과학
연구경력
-
  • 저자정보 . 논문
  • 공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드
#ABTS
#antioxidant capacities
#DPPH
#epicatechin
#polyphenols

저자의 논문(1)

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