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안경근 (Kyung-Geun Ahn)

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강원대학교
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
#carbohydrates
#food
#HPLC/ELSD
#HPLC/RID
#near-infrared reflectance spectroscopy (NIRS)
#oil
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#soybean

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  • 논문수16
  • 발행기간2012 ~ 2015
  • 이용수815
  • 피인용수0

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
국내 다소비 과일 함유 수용성 비타민 B6의 함량 평가 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 33 0
국내 유통 프리믹스(premix) 제품 함유 수용성 비타민 티아민 및 나이아신의 함량 평가 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 20 0
국내 다소비 국에 함유된 수용성 비타민 B12의 함량 평가 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 15 0
국내 다소비 종실류 중 비타민 B5 함량 평가 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 14 0
우리나라 지역별 다소비 생선구이에 함유된 수용성 비타민 B₂의 함량 평가 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 14 0
가열조리 시 채소류 함유 수용성 비타민 B6의 함량 변화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 26 0
국내 다소비 조미류 함유 수용성 비타민 B5의 함량 평가 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 10 0
Metabolic Association of Lipophilic Pigments During Germination of Soybean Sprouts 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 5 0
증기화광산란 검출기를 이용한 콩 함유 수용성 탄수화물의 분석 한국식품영양과학회지 2014 56 0
근적외 분광분석법을 이용한 국내 유통 식품 함유 탄수화물, 단백질 및 지방의 정량 분석 한국식품영양과학회지 2014 508 0
근적외 분광분석법을 이용한 국내 유통 식품 함유 탄수화물, 단백질 및 지방의 정량 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 40 0
가열조리 시 뿌리채소 및 잎줄기채소의 비타민 B6의 함량 변화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 18 0
즉석 편이식품의 가열방법에 따른 수용성 비타민 B1 및 나이아신의 함량 변이 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 17 0
우리나라 명절 및 차례음식에 함유된 수용성 비타민 B₂의 함량 변이 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 12 0
식품영양성분 DB 구축을 위한 함량 분석 : Vit B₁, Niacin 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 15 0
식품영양성분 DB 구축을 위한 함량 분석 : Vitamin B₂ 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 12 0