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Mi Hwang Kim

소속기관
신라대학교
소속부서
Department of Food and Nutrition, College of Medical Life Sciences
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 공학 > 화학/생물공학
  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
#alcohol dehydrogenase
#anti-inflammatory
#antioxidant
#fermentation
#Fermented Hizidia fusiformis
#fucoidan
#Hizikia fusiformis
#inflammation
#L.casei
#Lactobacillus casei
#muffin
#mulberry (Morus alba L.)
#Nitric oxide
#quality characteristics
#Raw 264.7
#red yeast (Monascus purpureus)
#rice
#Weissella sp.
#Weissella sp. SH-1

저자의 논문 현황

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  • 논문수35건
  • 발행기간2006 ~ 2019
  • 이용수1,038회
  • 피인용수2회

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
땅콩 품종별 겉껍질 추출물의 폴리페놀성분 및 항산화 활성 분석 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2019 0 0
온도 및 생육기간에 따른 새싹귀리의 이화학적 특성 및 아베난쓰라마이드 함량 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2019 0 0
유도인자 처리에 따른 발아 조의 in vitro 단백질 소화량 변화 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2019 0 0
조, 기장, 수수의 품종별 이화학적 품질 특성 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2019 0 0
국내 육성 귀리 품종별 이화학적 특성, 기능성 성분 및 생리활성 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2019 32 0
유도인자 처리 발아에 의한 콩 기능성 폴리페놀성분 변화 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2019 17 0
수확 방법 및 강우 처리가 콩 종실특성 및 수량에 미치는 영향 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2019 9 0
콩 수확시기가 종실 특성 및 수량에 미치는 영향 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2019 6 0
콩 수확시기 및 강우처리에 따른 품종별 종실특성 및 수량 변이 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2019 3 0
LPS로 유도된 RAW 264.7 세포에 대한 오디 발효액의 항산화 및 항염증 효과 한국식품영양과학회지 2018 114 0
Quality Characteristics of Muffins Added with Fucoidan Red Yeast (Monascus purpureus) Rice Powder 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 3 0
푸코이단 홍국쌀 분말을 첨가한 머핀의 품질 특성 한국식품영양과학회지 2017 58 0
유산균 종류에 따른 발효톳 추출물의 항염증 활성 한국식품영양과학회지 2015 326 0
지역별 기온차이가 남평벼의 생육 및 수량에 미치는 영향 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2015 7 0
Lactobacillus casei로 발효한 톳 추출물의 항염증 활성 KSBB Journal 2015 119 0
얕은 로타리를 이용한 잡초성벼 발생촉진과 효율적인 방제 한국잡초학회 별책(학술대회 초록집) 2014 2 0
제초제 저항성 강피, 벗풀, 여뀌바늘의 대체약제들과 문제점 한국잡초학회 별책(학술대회 초록집) 2014 15 0
무논점파 재배 논에서 저항성 강피 및 잡초성벼 방제는 가능한가? 한국잡초학회 별책(학술대회 초록집) 2014 12 0
Effect of fermented Hizikia fusiformis on nitric oxide production in Raw 264.7 mouse macrophages 한국생물공학회 학술대회 2014 9 0
헤어리베치 이용 벼 재배시 경운깊이가 메탄 발생량에 미치는 효과 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2014 6 0
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