본문 바로가기

Jong Seok Lee

소속기관
국립생물자원관
소속부서
Biological and Genetic Resources Assessment Division
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 5%

저자의 논문 현황

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.
  • 논문수25
  • 발행기간2013 ~ 2019
  • 이용수3,685
  • 피인용수0

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
산화적 스트레스가 유도된 피부 섬유아세포에서 차풀 잎 추출물의 항산화 및 항노화 효능 한국식품영양과학회지 2019 44 0
Effect of Extracts of Eleven Species of Korean Native Forest Plants on Antioxidant Activities 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 5 0
Protective Effects of Korean Forest Plants on Disorder of Lipid Metabolism caused by Environmental Hormone 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 2 0
가공조건에 따른 사철쑥 침출차의 품질 특성 및 항산화 활성 연구 한국식품영양과학회지 2018 57 0
The Effect of The Combination with Heat Treatment and Alcoholic Pre-Extraction on Artemisia capillaris Beverage 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 3 0
Evaluation of Antioxidant and Antimicrobial Activities of Ethanol Extracts of Three Kinds of Strawberries Preventive Nutrition and Food Science 2017 8 0
3T3-L1 세포분화 중 지방축적 및 활성산소종 생성에 대한 국내 산림자원 5종 추출물의 효과 한국식품영양과학회지 2017 94 0
추출조건에 따른 유근피 추출물의 항산화 활성 한국식품영양과학회지 2015 297 0
콜라비 새싹 추출물과 무순 추출물의 항산화 및 지방세포 분화 억제 활성 한국식품과학회지 2014 484 0
녹색 및 자색 콜라비 착즙액의 항산화 활성 한국식품과학회지 2014 372 0
Determination of 4-Hexylresorcinol in Shrimp and Crab Meat using HPLC-FLD 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 5 0
Citrus Based Mixture Drink induced Cytoprotective and Anti-Aging Effects via Antioxidant Activity 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 1 0
식물성 식이조성물이 고지혈증을 유발시킨 흰쥐의 체중, 배변량, 체지방 및 혈청 지질농도에 미치는 영향 한국식품과학회지 2014 218 0
케일과 신선초 채소즙의 안전성 및 항돌연변이 효과 한국식품영양과학회지 2014 184 0
국내외 식품첨가물의 지정현황 및 관리방안 식품과학과 산업 2014 405 0
고려엉겅퀴(곤드레)의 영양성분 및 생리활성 한국식품영양과학회지 2014 401 0
KI-180과 KI-188 칼슘조성물이 어린쥐의 성장발육에 미치는 영향 한국식품과학회지 2014 99 0
유기농 및 일반농 케일 착즙액의 항산화 활성 한국식품영양과학회지 2014 253 0
버섯균사체를 달리한 발효가시오가피 추출물의 항산화 활성 및 아질산염 소거능 한국식품과학회지 2014 338 0
유전자변형 β-carotene 강화 쌀의 생체 이용과 영양기능성 탐색 한국식품과학회지 2014 177 0
더보기