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한혜경 (Hye-Kyung Han)

소속기관
농촌진흥청
소속부서
국립농업과학원 기능성식품과
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수28
  • 발행기간1997 ~ 2018
  • 이용수2,026
  • 피인용수7

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
다소비식품의 비타민 D 함량에 관한 연구 한국식품영양과학회지 2018 254 0
국내 다소비 김치의 종류별 엽산 함량 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 43 0
상업용 김치와 담금 배추김치의 발효에 따른 품질특성 변화 한국식품조리과학회지 2017 64 0
생애주기에 따른 갈색거저리의 식품성분 변화 한국식품조리과학회지 2016 157 0
단고추 종류와 데침처리에 따른 영양성분 변화 및 잔존율 비교 한국식품조리과학회지 2016 49 0
열처리방법에 따른 한지형 및 난지형 마늘의 영양성분 변화 한국식품조리과학회지 2016 87 0
더위지기 추출물이 당뇨 흰쥐의 혈당과 항산화 효소 활성도에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2012 175 0
삶기에 의한 국수호박의 영양성분 함량 변화 한국식품조리과학회지 2011 64 0
국내산 과일류의 계절별 주요 무기질 성분 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 24 0
Changes of Nutritional Composition in Several Leafy Vegetables by Blanching Conditions 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 2 0
Nutritional Composition of Six Sprout Vegetables Produced in Korea 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 1 0
[P2-62] International comparison of food composition table for tropical fruits grown In Korea 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 3 0
[P2-64] Nutritional composition of Euonymus hamiltonianus Wall, var. hamiltonianus 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 3 0
[P2-63] Nutrient Analysis in Pitaya fruit (Hylocereus sp.) from Various Cultivars 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 2 0
엉겅퀴 섭취가 Streptozotocin 유발 당뇨 흰쥐의 혈당과 지질수준에 미치는 영향 한국식품과학회지 2010 240 5
식물 정유를 첨가한 고추장의 관능특성 한국식품조리과학회지 2010 29 1
국화과 식물의 섭취가 Streptozotocin 유발 당뇨 흰쥐의 혈당과 지질 수준에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2009 251 0
생리활성이 우수한 고품질 유색미의 단회 경구투여 안전성 연구 한국식품영양과학회지 2007 94 0
품질개량제 첨가가 냉동반죽의 Microwave 가열특성에 미치는 영향 한국식품과학회지 2005 28 0
[P4-07] 해조다당류의 첨가가 냉동전분의 품질 및 전자레인지 가열특성에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 10 0
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