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Sung Keun Jung

소속기관
Korea University of Science and Technology
소속부서
Department of Food Biotechnology
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 5%
  • 자연과학 > 생활과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
#antioxidant
#berry
#electron donating ability
#mulberry fruit
#Quality characteristics
#response surface methodology (RSM)
#Sarcodon aspratus
#Sikhye
#total polyphenol content

저자의 논문 현황

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  • 논문수23
  • 발행기간2013 ~ 2018
  • 이용수2,183
  • 피인용수0

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
1,8-cineole prevents UVB-induced skin carcinogenesis by targeting the aryl hydrocarbon receptor 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 2 0
Development of Cosmetic Materials and Research on Anti-Photoaging Effects of Citrus-Derived Ingredient 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 4 0
미세먼지 대응 기능성식품 연구 식품산업과 영양 2017 1,083 0
Protective Effect of Tremella fuciformis Berk Extract on LPS-induced Acute Inflammation via Inhibition of the NF-κ B and MAPK Pathways 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 10 0
Naringenin Suppresses UVB-induced Photoaging by Targeting ERK2 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 8 0
Preventive Effect of Rhus javanica Extract on UVB-induced Skin Inflammation and Photoaging 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 2 0
오디농축액 첨가에 따른 식혜의 품질 특성 동아시아식생활학회지 2016 210 0
베리류로 제조한 식혜의 품질 특성에 관한 연구 동아시아식생활학회지 2015 224 0
Naringenin Suppresses UVB-induced Photoaging by Targeting ERK2 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 8 0
Piper nigrum Fruit Extract Prevents TMA-induced Allergic Contact Dermatitis by Regulating Th2 Cytokines Production 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 8 0
Achyranthis Radix Extract Ameliorates TMA-induced Allergic Contact Dermatitis by Suppressing Production of Th2 Cytokines 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 2 0
Butein, a Novel Dual Inhibitor of MET and EGFR, Overcomes Gefitinib-Resistant Lung Cancer Growth 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 1 0
Manufacturing of a High Functional Lentinus edodes Extract by Ultrasound Treatment 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 1 0
반응표면분석에 의한 능이버섯 추출물의 추출조건 최적화 한국식품영양과학회지 2015 131 0
피부건강식품 시장동향 식품산업과 영양 2014 310 0
Anti-Inflammatory Effects of Extract from Sarcodon aspartus on RAW264.7 Macrophages 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 7 0
Ethanol Extract of Sarcodon Asparatus Mitigates LPS-induced Hepatic Inflammatory Responses and Injury 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 5 0
MLK3 is a novel target of dehydroglyasperin D for the reduction of UVB-induced COX-2 expression in vitro and in vivo 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 4 0
Ethanol Extract of Sarcodon Asparatus Mitigates LPS-Induced Hepatic Inflammatory Responses and Injury 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 2 0
The P110 subunit of PI3-K is a therapeutic target of acacetin in skin cancer 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 2 0
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