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구율리 (Yul-Ri Gu)

소속기관
대구가톨릭대학교
소속부서
식품공학
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 10%

저자의 논문 현황

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  • 논문수11
  • 발행기간2015 ~ 2019
  • 이용수810
  • 피인용수0

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
품종에 따른 쌀 미강의 핵산 및 초임계 유체 추출물의 품질특성 한국식품저장유통학회지 2019 20 0
추출용매에 따른 황금 추출물의 항산화 활성 및 암세포 증식 억제 효과 한국식품저장유통학회지 2019 73 0
추출용매에 따른 커피 생두 추출물의 이화학적 품질특성 및 항산화 활성 한국식품저장유통학회지 2018 142 0
추출용매에 따른 해방풍 잎 추출물의 피부 미백 및 주름 개선 효과 한국식품영양과학회지 2018 167 0
쌀의 품종에 따른 미강 추출물의 이화학적 품질특성 및 항산화 활성모니터링 한국식품저장유통학회지 2018 45 0
무처리 및 증숙처리 산수유 추출물의 항산화 및 생리활성 한국식품저장유통학회지 2018 57 0
효소처리 및 가압추출 공정을 이용한 율피 추출물의 항산화, 피부 미백 및 주름개선 효과 한국식품저장유통학회지 2018 156 0
맥문동, 오미자 및 인삼 혼합추출물의 이화학적 특성 및 생리활성 한국식품저장유통학회지 2017 43 0
해방풍 부위별 용매추출물의 항산화 활성 및 nitric oxide 생성 억제 한국식품저장유통학회지 2017 34 0
약용열매 혼합 열수 추출물의 이화학적 특성 및 항산화 활성 한국식품저장유통학회지 2016 6 0
아마란스 발효물을 이용한 encapsulation 소재 가공 및 곡류 효소식품 개발 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 67 0