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Jinbong Hwang

소속기관
Korea food research institute
소속부서
Food Analysis Center
직급
-
ORCID
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

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  • 논문수9
  • 발행기간2013 ~ 2016
  • 이용수34
  • 피인용수0

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게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Mineral and Ash Contents of Fruits and Vegetables in Korea 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 5 0
Content of structural amino acids in mushroom (Agaricus bisporus) by different cooking methods 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 1 0
A Simultaneous Analytical Method for Five Water-soluble Vitamins in Powdered Infant Formula Using High-Performance Liquid Chromatography with Ultraviolet Detection 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 5 0
A Study on Total Amino Acid Content in Cooked Cereal, Miscellaneous Grain Crop and Grilled Fish among Eat-out Korean Food 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 5 0
Mineral Contents of Cereals (Brown rice, Barley, Black rice and glutinous millet) according to Cooking Methods 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 5 0
Physicochemical Properties and Antioxidant Activities of a New Cultivar Lentinula edodes GNA01 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 5 0
Analysis of Fatty Acids Composition in Infant Formula using GC-FID 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 3 0
The Study to Establish the Database of Fatty Acid Contents for the Revision of National Standard Food Composition Table (9th Revision) 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 4 0
Amino acids and protein comparison analysis using an certified reference material (CRM) 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 1 0