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Hye Jin Park

소속기관
Chungbuk National University
소속부서
Dept. of Food Science and Technology
직급
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ORCID
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

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저자의 논문 현황

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  • 논문수9
  • 발행기간2011 ~ 2013
  • 이용수21
  • 피인용수0

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Isolation and Identification of an α-Glucosidase Inhibitory Substance from Rhus verniciflua Stokes Extract 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 4 0
Effect of High Pressure Treatment on the Change of Functional Components of Germinated Rough Rice (Oryza sativa L.) 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 2 0
Enzyme Inhibitory Activities of Rough Rice (Oryza sativar L.) Extracts with Germination and High Pressure Treatment 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 2 0
Optimization of Extraction Conditions and Depolymerization Characteristics of Soluble Barley β-Glucan using Hydrogen Peroxide and Heat Treatment 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 2 0
Optimization of Processing Conditions and Selection of Optimum Species for Sweet Potato Chips 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 1 0
Physiological Activities of Hot Water Extracts from Rhus verniciflua Stokes 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 7 0
Effects of Heat treatment on Antioxidant Activity of Acid- Hydrolyzed Mungbean 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 1 0
Quality Characteristics and Physiological Activities of Jujube Cultivated in Soil Containing Sulfur 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 1 0
Chemical Components and Antioxidant Activities of Dried Jujube with Different Aging Conditions 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 1 0