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Ji-Eun Kim

소속기관
Keimyung University
소속부서
Department of Food Science and Technology
직급
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ORCID
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

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저자의 논문 현황

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  • 논문수9
  • 발행기간2010 ~ 2013
  • 이용수68
  • 피인용수0

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Effect of Fermented Turmeric on the Scopolamine-induced Memory Impairment in Mice 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 6 0
Optimized Production of Gamma-Amino Butyric Acid (GABA) in Turmeric Culture using Lactobacillus plantarum K154 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 5 0
꽃송이 버섯 균사체의 혼합배양기술을 이용한 기능성 소재 개발 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 31 0
Effect of Exopolysaccharide from Submerged Culture of Ceriporia lacerata on Glucose Uptake and the Insulin Signal Transduction in 3T3-L1 Adipocytes 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 14 0
Production of γ-Aminobutyric acid in Chongmyeongtang by Lactobacillus plantarum K154 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 4 0
Protective effects of Chongmyungtang and its main ingredients against oxidative damage in astroglioma C6 cells and compound profiling using LC/MS-MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 2 0
Relationship between acetylcholinestrase activities, GABA contents and anti-radical activities of Chongmyungtang 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 2 0
Physicochemical properties of dextran produced by Leuco-nostoc mesenteroides SM and its modulation of rheological properties 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 1 0
[P8-226] Antioxidant and antidiabetic effects of Ganoderma applanatum 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 3 0