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Young-Je Cho

소속기관
Kyungpook National University
소속부서
School of Food science and Biotechnology/Food and Bio-Industry Research Institute
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
#ethylene
#firmness
#fruit peel color
#respiration rate
#soluble solids content

저자의 논문 현황

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  • 논문수24
  • 발행기간2010 ~ 2018
  • 이용수137
  • 피인용수0

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Effects of Polyethylene Film Liner, 1-Methylcyclopropene, and Aminoethoxyvinylglycine Treatments on Fruit Quality Attributes of ‘Tonewase’ Persimmon Fruits During Cold Storage 원예과학기술지 2018 18 0
Anti-inflammatory Activity of Isoquercitrin from Saururus chinensis in Lipopolysaccharide-Stimulated Raw 264.7 Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 9 0
Characteristics of Cosmetic with Anti-Oxidative Compounds from Citrullus lanatus Seeds 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 7 0
Anti-inflammatory Effect of Caryopteris incana Fermented Ethanol Extracts by Lactobacillus Plantarum on Induced to LPS with Raw 264.7 Cell 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 5 0
Polyozellus multiplex Production of Functional Foods Utilizing Physiological Activities of Extracts 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 4 0
Biological Activity of Isolated Phenolic Compounds from Orostachys japonicus 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 13 0
Antioxidative Activitiy Extracts from Pinus densiflora by leaf maturity 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 5 0
Antioxidative activities of from extracts Hibiscus esculentus 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 3 0
Antioxidative activities of from extracts Zizania latifolia 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 2 0
Antioxidative Activities of Extracts from Glechoma grandis 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 1 0
Anti-oxidative Activities of Extracts from Pinus koraiensis Leaves by Various Drying Type 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 1 0
Anti-oxidative Activitiy Extracts from Pinus koraiensis Zieb et Eucc Leaves according to the maturity 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 1 0
Biological Activities of Orostachys japonica A. Berger 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 25 0
Beauty Food Activities of Isolated Phenolic Compounds from Ulmus pumila 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 6 0
Healthy Functional Food Properties of Isolated Phenolic Compounds from Ulmus pumila 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 6 0
Anti-inflammation Activity of Pinus koraiensis Siebold et Zucc 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 5 0
Quality Characteristics of White Bread added Rosa multiflora Thunberg Extracts with Inhibitory Activity against Helicobacter pylori 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 2 0
Change of Inhibitory Activity against Helicobacter pylori by Culture Condition of Morus alba cv. Cheongmoknosang Callus 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 1 0
Effects of Gamma-radiation to Biological Activities of Morus alba cv. Cheongmoknosang 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 1 0
Isolation and Identification of Inhibitory Compounds from Morusalba cv. Kuksang on α-amylase and α-glucosidase 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 1 0
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