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Jeom Sig Lee

소속기관
농촌진흥청
소속부서
국외농업기술과
직급
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ORCID
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연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수79
  • 발행기간1997 ~ 2018
  • 이용수1,669
  • 피인용수2

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
일반 및 고아밀로스 벼 품종을 이용한 쌀국수 제면특성 연구 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 12 0
조생종 벼의 평야지 재배에 따른 등숙 온도 차이에 의한 전분구조 및 종자 저장단백질 특성 연구 한국작물학회지 2018 39 0
국내 유통 브랜드쌀의 품질 특성 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 11 0
가공용 벼 저장기간에 따른 원료곡의 품질 특성 변화 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 7 0
찰벼의 중부지역 재배 수확시기에 따른 도정 특성 및 품질 차이 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 5 0
찰벼의 찰기에 대한 유전적 효과와 환경의 상호작용 한국작물학회지 2017 15 0
조생종 벼의 재배지역에 따른 전분 및 저장단백질 특성 차이 비교 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2017 6 0
찰벼의 찰기에 대한 유전적 효과와 환경의 상호작용 연구 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2017 5 0
Review of Rice 한국작물학회지 2017 11 0
Changes of physicochemical properties of brown rice during ageing 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2017 3 0
Physicochemical characteristics of rice variety for dry-milled flour 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2017 3 0
Comparison of starch properties of rice varieties in different eating quality 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2017 1 0
Contrasting rice sub-populations to tocols ratio associated with seed longevity 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2017 1 0
자포니카 및 통일형 벼 품종에서의 식미 관련 저장단백질 특성 한국작물학회지 2016 18 0
쌀 품종이 쿠키 가공적성에 미치는 영향 한국식품과학회지 2016 150 0
품종별 건식 및 습식쌀가루의 품질 특성 비교 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2016 11 0
자포니카와 통일형 쌀의 저장단백질 특성 연구 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2016 5 0
식미 관능평가 5가지 방법별 전문가와 일반인의 평가능력 비교 한국작물학회지 2016 55 0
밥쌀용 쌀의 현미와 백미의 지질성분 특성 비교 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2016 17 0
밥의 질감과 찰기 관련 쌀 전분 특성 비교 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2016 14 0
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