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이순재 (Soon-Jae Rhee)

소속기관
대구가톨릭대학교
소속부서
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직급
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ORCID
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 5%
  • 자연과학 > 생활과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수75
  • 발행기간1977 ~ 2008
  • 이용수7,846
  • 피인용수33

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  • 피인용 논문 제목
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게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
무청분말이 콜레스테롤식이를 공급한 흰쥐의 장기능 및 분변 중 중성지질 및 Sterol 배설에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2008 170 0
고지방식이 흰쥐에서 산초나무 Butanol 및 Methylene Chloride분획의 항혈전 및 항염증 작용 한국영양학회지 2007 145 0
고지방 식이로 유도된 비만쥐에서 녹차 Catechin이 체지방 조성 및 지방조직에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2007 812 0
오디즙 및 오디박 분말이 Streptozotocin 유발 당뇨쥐의 혈당 및 혈청지질 강하와 적혈구 항산화 효소계에 미치는 영향 한국영양학회지 2007 80 0
뽕잎추출물이 고콜레스테롤 식이 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2007 307 4
오디, 뽕잎 및 누에의 혼합비율에 따른 Streptozotocin 유발 당뇨쥐에서의 항산화 효과 및 지질대사개선 효과 한국영양학회지 2006 128 0
초피나무 추출물의 항산화, 항염증 및 항혈전 효능에 관한 연구 한국식품영양과학회지 2006 389 2
무청이 고콜레스테롤 식이 흰쥐 간조직의 항산화계에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2005 127 2
산초 (Zanthoxylum Schinifolium) 뿌리, 줄기 및 잎 추출물의 항산화, Dpph Radical 소거 작용 및 항혈전 효과 한국영양학회지 2005 275 0
Comparison of Radical Scavenging Activity of Extracts of Mulberry Juice and Cake Prepared from Mulberry (Morus spp.) Fruit Preventive Nutrition and Food Science 2005 70 0
Effects of Silkworm Extract on Disaccharidase Activities of Small Intestine and Blood Glucose - Lowering in C57BL / 6J Mice Preventive Nutrition and Food Science 2005 28 0
뽕잎과 누에가루 혼합환의 Streptozotocin 유발 당뇨쥐에서의 혈당강하 효과 한국식품영양과학회지 2004 247 3
Antioxidant Effects of the Mixture of Mulberry Leaves and Silkworm Powder on the Plasma and Liver in Streptozotocin - Induced Diabetic Rats Preventive Nutrition and Food Science 2004 24 0
Effects of Soluble Dietary Fiber Manufactured from Quercus mongolica on Improvement of Antioxidative Defense System in Rats Fed High Cholesterol Diet Food Science and Biotechnology 2004 9 0
Effects of Green Tea Catechin on Serum Lipid Composition and Angiotensin - Converting Enzyme Activity in Rats Exposed to Microwave Preventive Nutrition and Food Science 2004 23 0
최소가공기술을 이용한 오디 과실주스의 제조 한국식품과학회지 2004 102 7
Identification and Quantification of Anthocyanins and Flavonoids in Mulberry (Morus sp.) Cultivars Food Science and Biotechnology 2004 83 0
Effects of Green Tea Catechin on Mixed Function Oxidase System and Antioxidative Defense System in Rat Lung Exposed to Microwave Preventive Nutrition and Food Science 2004 19 0
연교 (Forsythia Viridissima Lindl.) 추출물이 고콜레스테롤 식이 흰쥐 간조직의 항산화계와 지질과산화에 미치는 영향 한국영양학회지 2003 56 0
Effect of Paeonia lactiflora Pall. Seed Extracts and Forsythia viridissima Lindl. Extracts on Antioxidative System and Lipid Peroxidation in Erythrocytes of Rats Fed High - Cholesterol Diet Preventive Nutrition and Food Science 2003 28 0
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