본문 바로가기

권명자 (Myung Ja Kwon)

소속기관
한국식품영양과학회
소속부서
-
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.
  • 논문수15
  • 발행기간1994 ~ 2009
  • 이용수1,894
  • 피인용수12

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
계절별ㆍ발효온도별 총각김치의 품질 특성의 변화 한국식품영양과학회지 2009 397 0
다시마 첨가 배추김치의 체중 감량 및 지질 저하 효과 한국식품영양과학회지 2007 252 4
Effects of Water-soluble and Water-insoluble Fractions of Kimchi on the Alteration of Plasma Lipids and Fibrinolytic Activity in Middle-aged Healthy Subjects Preventive Nutrition and Food Science 2006 33 0
배추김치의 dichloromethane 획분으로부터 항산화 물질의 분리 및 동정 한국식품과학회지 2004 59 4
배추김치의 활성성분인 3 - (4 - hydroxyl - 3',5' - dimethoxyphenyl)propionic acid의 고지혈증 치료 효과 한국식품영양과학회지 2004 104 0
김치 용매획분이 고 콜레스테롤 식이를 섭취한 토끼의 심장, 신장 및 폐의 지질 축적에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2002 36 0
김치가 노화촉진쥐 간의 유리기 생성 및 항산화효소 활성에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2002 138 2
김치 보충제가 건강한 성인의 혈중 지질농도에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2001 126 0
배추김치 용매획분이 고 콜레스테롤 식이를 섭취한 토끼의 항산화 효소계 및 인지질 지방산 조성에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2000 63 0
김치 섭취수준이 중년 남성의 혈중 지질농도에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 1999 108 0
콜레스테롤 식이를 섭취한 토끼에서 김치재료의 항산화 효과 한국식품영양과학회지 1999 109 0
In vivo와 in vitro에서 김치가 혈액성상과 면역세포배양에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 1997 120 0
김치 추출물의 활성산소에 대한 피부세포 독성 완화효과 한국식품영양과학회지 1997 202 0
흰쥐에서 김치식이가 조직과 분변의 지질조성과 Apo단백 및 Thyroxine 농도에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 1997 74 0
과산화지질의 투여가 흰쥐 간의 산화와 항산화계에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 1994 73 0