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안창범 (Chang-Bum Ahn)

소속기관
Chonnam National University
소속부서
Division of Food and Nutrition
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 공학 > 화학/생물공학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수53
  • 발행기간1985 ~ 2017
  • 이용수1,979
  • 피인용수3

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Antioxidant and Cytoprotective Activities of Enzymatic Extracts from Rhizoid of Laminaria japonica Preventive Nutrition and Food Science 2017 5 0
Protective Effects of Octopus Ocellatus Meat Enzymatic Hydrolysates against H₂O₂-induced Oxidative Stress in Zebrafish Model 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 8 0
The Ethyl Acetate Fraction from Ecklonia cava Inhibits TNF-α /IFN-γ induced Expression of Chemokine and Cytokines via Inhibition of the NF-κ B Signaling Pathway in Human Keratinocytes 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 2 0
Abalone Protein Hydrolysates Preventive Nutrition and Food Science 2015 16 0
Purification and Characterization of Antioxidative Peptides from Krill Protein Hydrolysates that Protects Liver against Ethanol-induced Liver Damage in BALB/c Mice 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 6 0
Effects of Citrus Peel on the LPS-induced inflammatory responses in a Zebrafish Model 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 5 0
Hepatoprotective Effect of Allium hookeri Extracts Against Hydrogen Peroxide-Induced Oxidative Stress in Chang Liver Cells 한국생물공학회 학술대회 2015 22 0
Eggs of Sea Hare Consisted of Glycine-Rich Protein has Anti-Cancer Effects by Inducing Apoptosis Via Mitochondrial Pathway in U937 Cells, a Leukemia Cell Line 한국생물공학회 학술대회 2015 9 0
Antioxidant effects of the enzymatic hydrolysates prepared from the fermented oriental medicine materials and Saccharina japonica 한국생물공학회 학술대회 2015 3 0
High Molecular Weight Peptide Fraction from Mytilus edulis Modulates the Lipopolysccharide-induced iNOS and COX-2 via NF-κB Signaling Pathway in RAW264.7 Macrophage Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 3 0
Antioxidant and ACE Inhibitory Peptides from Krill Protein Hydrolysates by Gastrointestinal Digestion 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 1 0
오미자 분말을 첨가한 스펀지케이크의 품질 특성 한국식품영양과학회지 2012 219 0
모델 계에서의 진주담치 자숙 엑스분의 항산화 효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 2 0
[P8-107] Antioxidant & Anti-Alzheimer Activities of Ultrafiltration Fraction of Flavourzyme and Maltogenase Hydrolysates from Porphyra tenera 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 5 0
[P8-109] Preparation, characterization, and antioxidant properties of gallic acid-grafted-chitosans 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 4 0
효소적 가수분해를 이용한 청각으로부터 생리활성 물질의 추출 및 가수분해물의 생리활성 한국식품영양과학회지 2010 278 0
Antioxidant and Acetylcholinesterase Inhibition Activity of Mulberry Fruit Extracts Food Science and Biotechnology 2009 92 1
[P1-25] Fatty Acid Compositions and Antioxidative Activities of Lipid Extracts from the Mussel, Mytilus coruscus 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 3 0
[P1-12] Effect of Partially Purified Lipid from the Clam, Ruditapes philippinarum on Nitric Oxide Production 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 2 0
[P1-13] Anticancer Property of Partially Purified Lipids from the Pacific Oyster, Crassostrea gigas on Cancer Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 2 0
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