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박은주 (Eunju Park)

소속기관
경남대학교
소속부서
식품영양학과
직급
Professor
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 생활과학 TOP 5%
  • 예술체육학 > 디자인 TOP 10%
  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 1%
  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 예술체육학 > 의상
  • 예술체육학 > 체육
  • 복합학 > 학제간연구
  • 공학 > 공학일반
  • 공학 > 기계공학
  • 공학 > 화학/생물공학
  • 의약학 > 의학일반
  • 농수해양학 > 농학

저자의 논문 현황

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  • 논문수271
  • 발행기간1992 ~ 2020
  • 이용수23,422
  • 피인용수49

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
가상피팅을 이용한 의류제품 구매의도 영향변수에 관한 연구 한국디자인문화학회지 2020 81 0
Comparative Analysis of Commercial Chinese Bean Sauce (Chunjang) from Korea and China Based on Antioxidant Activity Preventive Nutrition and Food Science 2020 1 0
일본 소비자의 혁신성과 신제품 소스에 대한 소비 행동 분석 대한지역사회영양학회지 2019 20 0
생리활성이 우수한 고로쇠 수액 탄산수 개발 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 0 0
Immune Modulation Activity of Enzymatic Hydrolyzed Egg Yolk Proteins in Balb/c Mouse Splenocyte 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 0 0
Systematic Review for Expanding a Function Raw Materials of Amino Acid Focused on Evaluation of Claims for Health Functional Food Candidate 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 0 0
Systematic Review for Expanding a Function Raw Materials of Noni Focused on Evaluation of Claims for Health Functional Food Candidate 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 0 0
The Protective Effect of Egg Yolk Protein on Stress-Induced Immunodeficiency in Balb/c Mouse 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 0 0
Comparative Analysis of Ginsenoside Profiles: Antioxidant, Antiproliferative, and Antigenotoxic Activities of Ginseng Extracts of Fine and Main Roots Preventive Nutrition and Food Science 2019 5 0
노인복지시설 영양·급식관리자의 교육 참여동기 및 저해 요인 분석 대한지역사회영양학회지 2019 93 0
솔잎 착즙액 첨가 설기떡 투여가 고지방식이 유도 비만 래트의 체지방 및 항산화 대사에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2019 106 0
이상지질혈증 동물 모델을 이용한 솔잎 착즙액 첨가 설기떡의 지질개선 효과 Journal of Nutrition and Health 2019 53 0
5060세대의 명품패션잡화 구매시 소비가치의 영향에 관한 연구 한국디자인문화학회지 2018 126 0
북한 이공계 학술지 분석을 통한 식품영양학/식품공학 관련 연구 동향 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 28 0
국내 유통 상추 품종에 대한 학교 급식의 상추 선호도 분석 연구 한국원예학회 학술발표요지 2018 23 0
식용 모시 선발자원 “영광3호”의 유전적 특성과 수량성 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 9 0
Systematic Review for Expanding a Function Raw Materials of Krill Oil Focused on Evaluation of Claims for Health Functional Food Candidate 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 7 0
Anti-oxidant Activities and Anti-aging Activities of Boiled Soup Extracted from Samgyetang Materials as affected by different types of Enzyme 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 2 0
Anti-Stress and Anti-Oxidant Effects of Boiled Soup Extracted from Samgyetang Materials as affected by different types of Enzyme in the Immobilization Stress Model 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 2 0
Effects of Pine Needle Extract on Blood Pressure and PAI-1 Levles in Overweight Subjects 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 2 0
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