| Quality and Antioxidant Properties of Binding Agent Prepared with Apple Pomace Powder for Granola Bar |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2018 |
6 |
0 |
| 커피원두의 분쇄입도에 따른 커피 추출물의 이화학적 품질특성 및 휘발성 향기성분 분석 |
한국식품영양과학회지 |
2017 |
361 |
0 |
| Exploiting the DNA Damage Response Pathway to Unravel Radiation Resistance Regulatory Networks in the C. neoformans |
한국미생물학회 학술대회논문집 |
2017 |
6 |
0 |
| Clonal and Virulence Distribution of Uropathogenic Escherichia coli Isolated from Children in Korea |
JOURNAL OF BACTERIOLOGY AND VIROLOGY |
2017 |
13 |
0 |
| Clonal and Virulence Distribution of Uropathogenic Escherichia coli Isolated from Children in Korea |
JOURNAL OF BACTERIOLOGY AND VIROLOGY |
2017 |
4 |
0 |
| 유산균 발효 생두를 이용한 에스프레소 커피의 품질 특성 및 항산화 활성 |
한국식품영양과학회지 |
2016 |
318 |
0 |
| 식물추출액을 이용한 흑연으로부터 그래핀 생산 특성 |
KSBB Journal |
2016 |
115 |
0 |
| 곡류 중 곰팡이 오염 평가를 위한 ergosterol 분석 방법 개발과 적용 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2016 |
23 |
0 |
| Monitoring of the Contamination Levels of Foodborne pathogens in Agricultural Products |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2016 |
19 |
0 |
| Effect of Gamma Irradiation on Microbial Safety and Sensory Evaluation of Tofu Ice Cream |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2016 |
8 |
0 |
| Optimal Extraction Conditions of Dutch Coffee For Improvement of Bio-active Properties Using Response Surface Methodology |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2016 |
8 |
0 |
| Distribution of Total Dietary Fiber Content for Various Eatout Foods in Korea |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2016 |
6 |
0 |
| Quality and sensory characteristics of bread added with "Fuji" apple juice |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2016 |
6 |
0 |
| Effect of Calcium Lactate and Vitamin C on the Change of Physiochemical and Antioxidative Properties of Gamma-Irradiated Seasoned Water Dropwort |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2016 |
5 |
0 |
| Quality and sensory characteristics of Muffin added with "Fuji" apple pomace powder |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2016 |
4 |
0 |
| Development of Tofu Ice Cream as Nutrient Balanced Food for Patient Using Gamma Irradiation |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2016 |
3 |
0 |
| Analysis of Fungal Volatile Organic Compounds for a Quality Indicator in Stored Cereals |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2016 |
1 |
0 |
| Genotoxicity Test of Balanced Nutritional Food for Patients Pasteurized by Gamma-rays |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2016 |
1 |
0 |
| Transcriptional Analysis of the iagB within Salmonella Pathogenicity Island 1 (SPI1) |
JOURNAL OF BACTERIOLOGY AND VIROLOGY |
2016 |
10 |
0 |
| Transcriptional Analysis of the iagB within Salmonella Pathogenicity Island 1 (SPI1) |
JOURNAL OF BACTERIOLOGY AND VIROLOGY |
2016 |
6 |
0 |
| 쓰가루 사과즙을 이용한 두부의 품질 및 항산화 특성 |
한국식품영양과학회지 |
2016 |
126 |
0 |
| Effects of a Pre-Filter and Electrolysis Systems on the Reuse of Brine in the Chinese Cabbage Salting Process |
Preventive Nutrition and Food Science |
2016 |
5 |
0 |
| Analytical method of cyanide in agricultural water using ion chromatography |
한국분석과학회 학술대회 |
2016 |
4 |
0 |
| A Genome-wide Transcriptomic Analysis of Radiation-responsive Genes in the Radiation-resistant Fungus, C. neoformans |
한국미생물학회 학술대회논문집 |
2016 |
2 |
0 |
| Rad53 Regulates Genotoxic DNA Damage Stress and Radiation Resistance through Mrr1 Transcription Factor in C. neoformans |
한국미생물학회 학술대회논문집 |
2016 |
1 |
0 |
| Determination of ammonium and inorganic cations in agricultural products by ion chromatography with cation-exchange column |
한국분석과학회 학술대회 |
2015 |
4 |
0 |
| Transcriptional Profiling of an Attenuated Salmonella Typhimurium ptsI Mutant Strain Under Low-oxygen Conditions using Microarray Analysis |
JOURNAL OF BACTERIOLOGY AND VIROLOGY |
2015 |
18 |
0 |
| Transcriptional Profiling of an Attenuated Salmonella Typhimurium ptsI Mutant Strain Under Low-oxygen Conditions using Microarray Analysis |
JOURNAL OF BACTERIOLOGY AND VIROLOGY |
2015 |
4 |
0 |
| 커피분말의 유산균 발효에 의한 에스프레소의 항산화 활성 변화 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2015 |
104 |
0 |
| 감마선 조사를 통한 귀리죽의 미생물학적 안전성 및 관능학적 연구 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2015 |
26 |
0 |
| Determination of Total Dietary Fiber Content in Muchim, Guk (Tang) and Jjigae of Eat-out Korean Foods |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2015 |
7 |
0 |
| Thermal Control for Formation of 2-Tetradecylcyclobutanone in Irradiated Ground Pork |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2015 |
5 |
0 |
| Effect of Calcium Lactate Dipping on Quality Change of Sterilized Seasoned Chives by Gamma Irradiation |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2015 |
2 |
0 |
| Gamma Irradiation Alleviates Mistletoe Toxicity without Changing Its Insulinotropic and Immune-modulating Activities |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2015 |
1 |
0 |
| The Content and Risk Assessment of Heavy Metals in Infant Formulas |
한국분석과학회 학술대회 |
2015 |
3 |
1
|
| Survey of Dioxin contamination of agricultural products around the incinerator |
한국분석과학회 학술대회 |
2015 |
3 |
0 |
| Genome Sequence Analysis of γ-Radiation Resistant Bacterium Deinococcus humi MK03 Isolated from Soil |
한국미생물학회 학술대회논문집 |
2015 |
1 |
0 |
| Microarray Analysis of Salmonella Typhimuruim ptsI Mutants Under Low Oxygen Conditions |
한국미생물학회 학술대회논문집 |
2015 |
1 |
0 |
| 바이오디젤 생산을 위한 미세조류 옥외배양 시스템의 영양원에 따른 미세조류 성장 특성 비교 |
미생물학회지 |
2014 |
195 |
0 |
| Analytical Method of Arsenic Species in Polished Rice using HPLC-ICP/MS |
한국분석과학회 학술대회 |
2014 |
15 |
0 |
| Metal Correlation of Sediments in the Geum-River Watershed for the First Half Year |
한국분석과학회 학술대회 |
2014 |
11 |
0 |
| Development of HPLC-UV Method for Simultaneous Quantification of 16 Sulfa Antibiotics in Animal Feed |
한국분석과학회 학술대회 |
2014 |
4 |
0 |
| Survey of Aluminum Levels of Circulating Agricultural Products in Korea |
한국분석과학회 학술대회 |
2014 |
4 |
0 |
| Determination of Inorganic Anions in Agriculture Water by Ion Chromatography |
한국분석과학회 학술대회 |
2014 |
9 |
0 |
| 온도 변화 방법과 압력을 이용한 계란 내부로 다시마 추출물의 침투 효율 |
한국식품영양과학회지 |
2014 |
62 |
0 |
| Comparison of Immune Response Elicited by Gamma Irradiated and Chemically Killed Pneumococcal Whole Cell Vaccine |
한국미생물학회 학술대회논문집 |
2014 |
5 |
0 |
| 복숭아 과즙과 젤라틴을 이용한 복숭아 푸딩의 품질특성 |
한국식품영양과학회지 |
2014 |
460 |
0 |
| 금강수계 퇴적물 중 금속류 분석 및 상관성 조사 |
분석과학 |
2014 |
127 |
0 |
| 케이크용 신선편의 과일 코팅제의 제조 및 저장 특성 |
한국식품영양과학회지 |
2013 |
92 |
0 |
| HPLC, GC-MS/MS를 이용한 농산물 중 중점관리 잔류농약 320성분 신속 스크리닝 분석법 확립 |
한국분석과학회 학술대회 |
2013 |
107 |
0 |
| 양곡창고의 쌀에 대한 훈증제(알루미늄포스파이드) 잔류 특성 연구 |
한국분석과학회 학술대회 |
2013 |
50 |
0 |
| 시중에 유통되는 인삼의 농약 잔류실태 조사 |
한국분석과학회 학술대회 |
2013 |
31 |
0 |
| Preparation of Coating Agent for Fresh-Cut Fruit on Cake and Its Storage Characteristics |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2013 |
7 |
0 |
| Quality properties and preparation of gelatin-pudding added with Korean Peach (Prunus persica L. Batsch) juice |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2013 |
6 |
0 |
| Temporal and Spatial Variations of Water Quality in Mi-ho Stream Basin |
한국분석과학회 학술대회 |
2013 |
6 |
0 |
| 효모의 종류를 달리하여 제조한 Black Raspberry 발효주의 품질 특성 |
한국식품영양과학회지 |
2013 |
233 |
0 |
| Functional Complementation of recG Mutation in Deinococcus radiodurans |
한국미생물학회 학술대회논문집 |
2013 |
5 |
0 |
| Survival Analysis of Deinococcus radiodurans bphPR Mutants |
한국미생물학회 학술대회논문집 |
2013 |
5 |
0 |
| 한국산 곡류에서의 곰팡이독소 오염현황 및 동시분석 |
한국식품과학회지 |
2013 |
631 |
1
|
| 쌀의 품종, 쌀의 도정도, 누룩에 따른 막걸리의 품질 특성 |
한국식품영양과학회지 |
2012 |
923 |
2
|
| 전자혀를 이용한 주류의 품질특성 비교 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2012 |
48 |
0 |
| 복숭아의 삼투용액 처리 후 열풍건조에 따른 색도 변화 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2012 |
23 |
0 |
| 복숭아 증류주 제조를 위한 효모종류와 당도보정에 따른 발효 특성 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2012 |
21 |
0 |
| 복숭아 착즙율 향상을 위한 효소처리 방법 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2012 |
12 |
0 |
| Occurrence of Fusarium Mycotoxin, Deoxynivalenol, in Animal Feeds Distributed in Korea |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2012 |
7 |
0 |
| Activities and Characteristics of Industrial Pectinases on Tomato Cakes |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2012 |
6 |
0 |
| Fast and Simultaneous Determination of Phenolic Compounds and Caffeine in Green Tea by High-performance Liquid Chromatography |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2012 |
5 |
0 |
| Quality and Sensory Characteristics of Madeleine Cakes by Addition of Peach (Prunus persica L.) Powder and Its Antioxidant Effects |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2012 |
1 |
0 |
| 토양 중금속 분석방법별 회수율과 검출한계 비교 |
한국분석과학회 학술대회 |
2012 |
318 |
0 |
| 쌀 품종에 따른 막걸리의 품질 특성 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2011 |
50 |
0 |
| Deinococcus geothermalis의 Xylan 최적 분해조건 및 분해산물 분석 |
미생물학회지 |
2010 |
25 |
0 |
| [P3-82] 구기자 분말을 첨가한 쿠키의 품질특성 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2009 |
13 |
0 |
| 스피루리나 효소가수분해물의 생리활성 탐색 |
한국식품영양과학회지 |
2009 |
241 |
0 |
| [P3-92] 복분자 분말을 첨가한 쿠키의 품질특성 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2008 |
3 |
0 |
| [P8-70] Radical Scavenging Activity and Anticancer Effect of Deinoxanthin Isolated from a Radio-resistant Bacterial Strain of Deinococcus Radiodurans R1 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2008 |
3 |
0 |
| [P8-68] Enhancement of Anti-Cancer Effect of the Red Ginseng Extract on the Human Prostate Cancer Cells (PC-3) by Gamma Irradiation |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2008 |
1 |
0 |
| [P8-69] Break-down of Glucoside Structure of Sennoside by Gamma Irradiation and Anti-cancer Effect of Radiolysis Product |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2008 |
1 |
0 |
| [P5-12] Detection of Contaminated Bacteria in a Chicken Egg by Multiplex Polymerase Chain Reaction Kit |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2008 |
0 |
0 |
| DNA Microarry를 이용한 Deinococcus radiodurans의 구리이온 특이 반응 유전자 탐색 및 특성 분석 |
미생물학회지 |
2008 |
29 |
0 |
| Effect of Gamma Irradiation on the Growth and Patulin Production of Penicillium griseofulvum in an Apple Model System |
Food Science and Biotechnology |
2008 |
57 |
0 |
| [P1-42] 곰팡이 유래 독소 patulin의 radio-lysis 분해산물 구조분석 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2007 |
5 |
0 |
| [P1-39] 방사선 조사를 이용한 ginsenoside Rb1의 함량 증대 효과 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2007 |
0 |
0 |
| [SP4-3] The LDL Receptor Gene Family with New Physiological Functions Involved in Development of Life-Style Related Diseases |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2007 |
0 |
0 |
| Cloning and High-Level Expression of Low-Specific L-threonine Aldolase from Streptomyces coelicolor A3(2) for L-threo-DOPS Synthesis |
한국생물공학회 학술대회 |
2007 |
0 |
0 |
| Enhanced thermostability of Low-Specific L-threonine Aldolase from Streptomyces coelicolor A3(2) |
한국생물공학회 학술대회 |
2007 |
0 |
0 |
| 방사선조사에 의한 식자재의 살ㆍ멸균 원리 |
식품산업과 영양 |
2006 |
235 |
0 |
| 생강으로부터 6-Gingerol의 분리 및 항산화 활성 |
KSBB Journal |
2006 |
161 |
13
|
| 검류 첨가에 의한 개량 증편의 노화억제 효과 |
한국식품과학회지 |
2006 |
81 |
0 |
| Isolation and Characterization of Penicillium crustosum, a Patulin Producing Fungus, from Apples |
Food Science and Biotechnology |
2006 |
19 |
0 |
| 방사선조사에 의한 식자재의 살ㆍ멸균 원리 |
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집 |
2006 |
128 |
0 |
| [P3-41] 탄닌 분해 효소를 이용한 녹차추출물의 이화학적 및 관능적 특성 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2006 |
61 |
0 |
| [P3-42] Quality improvement of domestic Campbell Wine by mixing with different fruits |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2006 |
0 |
0 |
| [P2-40] 유기산에 의한 곰팡이독 Patulin의 분해효과 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2005 |
6 |
0 |
| [P2-41] 시판 한약재의 미생물 분포 현황 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2005 |
3 |
0 |
| [P2-37] Effects of Gamma-Irradiation on Physicochemical properties of Aloe vera |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2005 |
2 |
0 |
| [P1-27] Monitoring the Characteristics of Thermo luminescence (TL) and Photostimulated Luminescence (PSL) for Irradiated Sesame as Affected by Roasting Conditions |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2005 |
1 |
0 |
| [P2-38] Effects of Gamma Irradiation on Safety and Colour Stability of the Fresh Carrot Juice |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2005 |
0 |
0 |
| 천연 보존제와 저장 온도가 돈육의 품질과 Shelf-life에 미치는 영향 |
한국식품과학회지 |
2005 |
49 |
0 |
| Irradiation Detection in Korean Traditional Soybean - Based Fermented Powdered Sauces : Data for Establishing a Database for Regulation of Irradiated Foods |
Preventive Nutrition and Food Science |
2005 |
9 |
0 |
| Assurance on the Genotoxicological Safety of Fermented Vegetables Pasteurized by Gamma Irradiation |
Food Science and Biotechnology |
2005 |
15 |
0 |
| Physical and Microbiological Approach in Proving the Identity of Gamma-irradiated Different Teas |
Food Science and Biotechnology |
2005 |
15 |
0 |
| [특집 : 발효식품에서 효소와 방사선 이용 및 김치의 기능성] 발효식품의 감마선 조사 |
식품산업과 영양 |
2004 |
129 |
0 |
| 냉동생강으로 제조한 다대기의 저장 중 품질변화 |
한국식품과학회지 |
2004 |
42 |
8
|
| Identification of Gamma Irradiation of Imported Spices |
Preventive Nutrition and Food Science |
2004 |
11 |
0 |
| Effect of Gamma Irradiation on Microbiological Media for Cultivation and Isolation of Food Microorganisms |
Food Science and Biotechnology |
2004 |
3 |
0 |
| 전자스핀공명 및 Hydrocarbon 분석에 의한 방사선처리 건고추의 저장 중 검지특성 |
한국식품영양과학회지 |
2004 |
60 |
1
|
| An Application of Photo-stimulated Luminescence (PSL) and Electron Spin Resonance (ESR) Analysis for the Irradiated Spicy Vegetables |
Food Science and Biotechnology |
2004 |
38 |
0 |
| Identification of Irradiation Treatment of Korean Susam by Using Thermoluminescence (TL) Analysis |
Food Science and Biotechnology |
2004 |
11 |
0 |
| 감마선 조사된 멸치액젓의 유전독성학적 안전성 평가 |
한국식품영양과학회지 |
2004 |
40 |
0 |
| Effect of the Salt Concentration on the Radiation Sensitivity of Some Fermentative Microorganisms Inhabiting Salted and Fermented Food |
Food Science and Biotechnology |
2004 |
8 |
0 |
| 된장의 혈전용해효소 활성과 미생물 분포와의 상관관계 |
한국식품영양과학회지 |
2004 |
263 |
5
|
| 김밥 제조공정에서의 미생물 오염도 평가 및 감마선 조사를 이용한 김밥의 보존안정성 향상 |
한국식품영양과학회지 |
2003 |
269 |
1
|
| Effects of Gamma Irradiation on the Fermentative Microorganisms and Lactate Dehydrogenase Activity in Kimchi at Different Fermentation Stages |
Preventive Nutrition and Food Science |
2003 |
19 |
0 |
| 양념 창란젓갈 제조시 감마선 조사기술 적용 : 미생물학적 및 관능적 품질특성 |
한국식품영양과학회지 |
2003 |
96 |
1
|
| 우렁쉥이 껍질로부터 정제한 식이섬유 급여 Rat의 영양학적 특성 및 혈청지질함량의 변화 |
한국식품영양과학회지 |
2003 |
111 |
2
|
| 참가물이 냉장 중 생강 다대기의 품질특성에 미치는 영향 |
한국식품과학회지 |
2002 |
11 |
0 |
| 김치분리균주 Lactobacillus sp.를 Starter로 한 발효생식 제조에서의 위생미생물 살균효과 |
한국식품영양과학회지 |
2002 |
139 |
0 |
| 감마선 조사가 된장 숙성중의 Biogenic Amine 함량에 미치는 영향 |
한국식품영양과학회지 |
2002 |
126 |
0 |
| 유통 생식제품의 미생물 분포 및 감마선 조사를 이용한 위생화 |
한국식품영양과학회지 |
2002 |
90 |
2
|
| Bacillus natto와 B. licheniformis의 혼합 Starter로 제조된 청국장의 품질특성 |
한국식품영양과학회지 |
2002 |
253 |
0 |
| 감마선 조사와 저염함량으로 제조한 된장의 미생물 및 품질특성 변화 |
한국식품과학회지 |
2002 |
78 |
3
|
| [특집 : 한국 전통식품의 현대화 및 세계화] 방사선을 이용한 전통발효식품의 새로운 가공기술 |
식품산업과 영양 |
2001 |
123 |
0 |
| 감마선 조사가 장류제품의 유리 아미노산, 지방산 및 유기산 조성에 미치는 영향 |
한국식품영양과학회지 |
2001 |
131 |
0 |
| 감마선 조사가 장류제품의 가수분해효소 활성에 미치는 영향 |
한국식품영양과학회지 |
2001 |
95 |
0 |
| 방사선을 이용한 전통발효식품의 새로운 가공기술 |
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집 |
2001 |
129 |
0 |
| 감마선을 조사한 간장의 미생물 및 일반품질 특성 |
한국식품과학회지 |
2001 |
47 |
0 |
| Shelf Life Determination of Precooked Frozen Pork Cutlets |
Food Science and Biotechnology |
2001 |
21 |
0 |
| 수용액상에서 클로렐라와 녹차의 염소 제거 효과 비교 |
한국식품영양과학회지 |
2001 |
201 |
0 |
| 메주의 압출성형에서 성형온도에 따른 메주의 발효특성 |
한국식품영양과학회지 |
2001 |
159 |
0 |
| Changes in Microbiological and General Qualities in Gamma Irradiated Doenjang (Fermented Soybean Paste) |
Food Science and Biotechnology |
2001 |
74 |
0 |
| 감마선 조사 고추장의 미생물 및 일반품질 특성 변화 |
한국식품과학회지 |
2001 |
54 |
0 |
| 김으로부터 분리한 방사선 저항성 세균 |
한국식품영양과학회지 |
2001 |
68 |
0 |
| 감마선조사 천연케이싱의 사용이 소시지의 제조적성에 미치는 영향 |
한국식품영양과학회지 |
2001 |
57 |
0 |
| 감마선 조사된 청국장의 미생물 및 일반품질 특성 변화 |
한국식품과학회지 |
2000 |
39 |
0 |
| 식품미생물의 방사선 살균 |
식품과학과 산업 |
2000 |
156 |
0 |
| 감마선 조사된 개량메주의 보존 중 품질특성 |
한국식품과학회지 |
2000 |
22 |
0 |
| 멍게껍질로부터 정제된 섬유소 첨가 빵건죽의 물리적 및 제빵의 품질특성 |
한국식품과학회지 |
2000 |
75 |
0 |
| 감마선 조사된 쌈장의 보존 중 품질특성 |
한국식품과학회지 |
2000 |
59 |
0 |
| Physicochemical and Sensory Properties of Whipping Cream with Water Soluble Chitosan |
Food Science and Biotechnology |
2000 |
31 |
0 |
| 감마선 조사된 저염 오징어젓갈 발효의 미생물균총 특성 |
한국식품과학회지 |
1999 |
61 |
0 |
| 솔잎추출물의 랫트에 대한 단기 급성경구 독성시험 |
한국식품과학회지 |
1999 |
26 |
0 |
| Rhizopus stolonifer를 접종한 콩알메주로부터 한식간장의 제조 |
한국식품과학회지 |
1999 |
44 |
0 |
| Mucor 및 Rhizopus속 균류를 이용한 콩알메주 발효의 생화학적 특성 |
한국식품과학회지 |
1999 |
105 |
0 |
| 수용성 Chitosan의 이화학적 및 관능적특성 |
한국식품과학회지 |
1999 |
16 |
0 |
| 김치에서 혈전용해효소 생산균주의 분리 |
한국식품과학회지 |
1999 |
0 |
0 |
| 된장으로부터 혈전용해능을 가진 Bacillus sp.의 분리 및 동정 |
미생물학회지 |
1998 |
56 |
0 |
| Baciilus속 세균 4종을 이용한 콩알메주 Model System의 발효특성 |
한국식품과학회지 |
1997 |
68 |
0 |
| Penicilium spiculisporum으로부터 미생물 계면활성제의 최적생산에 관한 연구 |
KSBB Journal |
1995 |
12 |
0 |
| Purification and Properties of Glucoamylase from Yeast Candida tsukubaensis Glucoamylase |
미생물학회지 |
1992 |
5 |
0 |
| Schwanniomyces castellii Glucoamylase의 정제 및 성질 |
미생물학회지 |
1991 |
3 |
0 |