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장미진 (Mi Jin Jang)

소속기관
강릉원주대학교
소속부서
해양식품공학과
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
#high cholesterol diet
#lipid metabolism
#lipoprotein lipase
#mulberry leaf water extract
#UDP-glucuronyl transferase

저자의 논문 현황

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  • 논문수12
  • 발행기간2004 ~ 2016
  • 이용수1,177
  • 피인용수9

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
용안(Diamocarpus longan)씨앗을 활용한 묵 제조 및 겔 강도에 미치는 식염농도의 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 18 0
뽕잎추출물이 고콜레스테롤 식이 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2007 306 4
[P10-127] 효소처리한 무청분말 및 무청 가공식품이 고지방 식이 흰쥐 간조직의 지질수준에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 1 0
[P10-168] Hypolipidemic Effects of Various Levels of Sancho (Zanthoxylyum schinifolium ZS) Leaf Ethanol Extract on Serum Lipid Concentrations in Rat Fed a High Fat Diet 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 0 0
초피나무 추출물의 항산화, 항염증 및 항혈전 효능에 관한 연구 한국식품영양과학회지 2006 381 2
효소처리한 함초(Salicornia herbacea) 열수추출물이 고콜레스테롤 식이 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2006 199 0
[P8-10] Effects of Water Extracts from Mulberry Leaves on Hepatic HMG-CoA Reductase and Acyl-CoA 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 3 0
[P8-08] Effects of Antioxidative, Cytoprotective Action and DPPH Radical Scavenging Activity by the Extracts of Salicornia herbacea L, Hizikia fusiformis and Sargassum fulvellum 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 1 0
[P8-05] Anti-oxidant activity of enzyme treated water extract and methanol extract of Saliconia herbacea L. 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 0 0
[P8-06] The Change of Mineral Concentration in the Fetus, Amniotic Fluid and Liver of Cd and Pb Poisoned Pregnant Rats 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 0 0
뽕잎과 누에가루 혼합환의 Streptozotocin 유발 당뇨쥐에서의 혈당강하 효과 한국식품영양과학회지 2004 244 3
Antioxidant Effects of the Mixture of Mulberry Leaves and Silkworm Powder on the Plasma and Liver in Streptozotocin - Induced Diabetic Rats Preventive Nutrition and Food Science 2004 24 0