| 식품과학과 산업, 그리고 소통 |
식품과학과 산업 |
2018 |
37 |
0 |
| 노루궁뎅이 버섯균사체를 이용한 비타민나무 발효물이 생체고분자의 산화적 변형과 세포사멸에 미치는 보호 영향 |
한국식품영양과학회지 |
2015 |
136 |
0 |
| 괴화(槐花) 에탄올 추출물이 RBL-2H3 비만세포에서 Ca++ Ionophore에 의한 알레르기 반응 조절에 미치는 효과 |
한국식품영양과학회지 |
2014 |
87 |
0 |
| 임산부 대상 내분비계장애추정물질 관련 제품의 소비행태 및 식‧생활 습관 조사를 통한 올바른 사용방안에 대한 연구 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2013 |
39 |
0 |
| 초등학생 대상 내분비계장애추정물질 관련 제품의 소비행태 및 식·생활습관 조사를 통한 올바른 사용방안에 대한 연구 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2013 |
14 |
0 |
| Food Safety Policy and Hazard Substance Reduction Strategy in Korea |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2013 |
1 |
0 |
| 사이즈를 조절한 홍삼분말의 첨가가 어묵의 품질 특성에 미치는 영향 |
한국식품영양과학회지 |
2012 |
109 |
0 |
| 주류의 오크라톡신 모니터링 |
한국식품과학회지 |
2012 |
147 |
0 |
| 우유 중 아플라톡신 M1 오염도 조사연구 |
한국식품과학회지 |
2012 |
98 |
0 |
| LC-MS/MS를 이용한 혈청 중 dutasteride 분석 |
분석과학 |
2012 |
106 |
0 |
| 어린이 기호식품 중 트랜스지방 및 포화지방 실태조사 |
한국식품영양과학회지 |
2011 |
445 |
1
|
| Monitoring anti-impotence drugs and its analogues in foods |
한국분석과학회 학술대회 |
2011 |
6 |
0 |
| LC-MS/MS를 이용한 혈청 중 finasteride 분석 |
분석과학 |
2011 |
140 |
0 |
| 결정론적/확률론적 위해평가 비교분석 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2011 |
52 |
0 |
| 구글과 식품산업 |
식품과학과 산업 |
2011 |
70 |
0 |
| 축산식품 중 아미노글리코사이드계 항생제 잔류량 분석 및 실태조사 |
한국식품과학회지 |
2011 |
189 |
0 |
| 식품을 통한 다이옥신류의 노출 평가 |
분석과학 |
2010 |
315 |
0 |
| 씨리얼 중 지방 및 지방산 분석법 비교 확인 |
한국분석과학회 학술대회 |
2010 |
68 |
0 |
| GC-ECD를 이용한 식품 중 Picoxystrobin 시험법 개발 |
한국농약과학회 학술발표대회 논문집 |
2010 |
40 |
0 |
| Risk Assessment System to Set the Maximum Residue Limits (MRLs) for Pesticides in Food |
한국농약과학회 학술발표대회 논문집 |
2010 |
18 |
0 |
| 식품을 통한 니트로사민 노출량 평가 |
한국식품과학회지 |
2010 |
193 |
1
|
| 위해인지도 맵을 이용한 나노기술 리스크 커뮤니케이션 연구 |
Environmental Health and Toxicology |
2010 |
187 |
0 |
| Distribution and exposure assessment of indicator PCBs in Food |
분석과학 |
2010 |
87 |
0 |
| 가공식품 중 다환방향족탄화수소 분석 |
분석과학 |
2010 |
525 |
0 |
| 유류 오염지역의 수산물 중 다환방향족탄화수소류 (PAHs) 분석 및 위해평가 |
분석과학 |
2010 |
398 |
1
|
| GC-FPD를 이용한 nereistoxin계 살충제 분석 |
한국농약과학회 학술발표대회 논문집 |
2010 |
49 |
0 |
| 건강기능식품 중 기능성분 분석법 연구 |
한국분석과학회 학술대회 |
2009 |
365 |
0 |
| 가르시니아 캄보지아 추출물의 기능성물질인 HCA분석법 연구 |
한국분석과학회 학술대회 |
2009 |
284 |
0 |
| 과자류 중 지방산 조성 및 트랜스 지방 실태조사 |
한국분석과학회 학술대회 |
2009 |
116 |
0 |
| GC/PCI-MS/MS를 이용한 식품 중 니트로사민류 분석법 연구 및 실태조사 |
한국분석과학회 학술대회 |
2009 |
63 |
0 |
| 식품 중 비만 치료제 및 그 유사물질 모니터링 |
한국분석과학회 학술대회 |
2009 |
53 |
0 |
| 식품 중 3-MCPD 지방산에스테르의 분석 |
한국분석과학회 학술대회 |
2009 |
46 |
0 |
| Determination of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) in Seafood from Oil Contaminated Bay |
한국분석과학회 학술대회 |
2009 |
23 |
0 |
| Simultaneous Determination of Eight Sugar Alcohols in Foods by HPLC |
한국분석과학회 학술대회 |
2009 |
14 |
0 |
| Simultaneous Determination of Nitrosamines in Aqueous Food Simulants by LC/MS/MS |
한국분석과학회 학술대회 |
2009 |
13 |
0 |
| Determination of Trimethoprim in Fishery Products Using by LC-MS/MS |
한국분석과학회 학술대회 |
2009 |
9 |
0 |
| 식품 중 발기부전치료제 유사물질 규명 |
분석과학 |
2009 |
198 |
0 |
| 식품 중 총 PCBs(62종)의 안전성 평가 |
한국분석과학회 학술대회 |
2009 |
23 |
0 |
| 수산물 중 indicator PCBs의 실태조사 |
한국분석과학회 학술대회 |
2009 |
21 |
0 |
| 식품 중 신종유해물질의 관리 및 분석 |
분석과학 |
2009 |
995 |
1
|
| 고체상 정제 및 HPLC/PDA에 의한 영유아식 중 나이아신의 분석 |
한국식품영양과학회지 |
2009 |
174 |
0 |
| 가공식품 중 천연유래 보존료 함량에 대한 조사 |
한국식품영양과학회지 |
2008 |
1,078 |
2
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| 식품 중 니트로사민류 분석법 확립 |
한국분석과학회 학술대회 |
2008 |
93 |
0 |
| A selective and sensitive analytical method for determination of chloropropanols in foods |
한국분석과학회 학술대회 |
2008 |
4 |
0 |
| Measuring the Indicator PCBs in fish and shellfish using HRGC/MSD |
한국분석과학회 학술대회 |
2008 |
3 |
0 |
| Polychlorinated Biphenyl(PCBs) levels in fish and shellfish by HRGC/MSD using isotopic dilution method |
한국분석과학회 학술대회 |
2008 |
3 |
0 |
| Antioxidative and Neuroprotective Effects of Enzymatic Extracts from Leaves of Perilla frutescens var. japonica |
Food Science and Biotechnology |
2008 |
154 |
1
|
| [P2-05] 가공식품 중 천연유래 보존료 모니터링 (Study on Preservatives as Origin of Natural in Food) |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2007 |
39 |
0 |
| [P3-16] 원료 수침시간과 공정변수에 따른 즉석인절미반죽의 퍼짐특성 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2007 |
9 |
0 |
| [P2-64] 경인지역 수입식품에 대한 유전자재조합성분 함유 실태 조사 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2007 |
2 |
0 |
| [P2-04] Gas Chromatograph-Mass Spectrometric Analysis of Residual solvents in Health Functional Foods with Head Space Sampling |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2007 |
0 |
0 |
| 유통 중인 어류의 중금속 모니터링 |
한국식품과학회지 |
2007 |
471 |
0 |
| LC-ESI-tandem MS를 이용한 기능성표방식품 중 부정유해물질 신속검사체계 개발 |
한국식품과학회지 |
2007 |
64 |
0 |
| 국내 유통 농산물의 농약 잔류실태 모니터링 |
한국식품과학회지 |
2007 |
162 |
4
|
| [P2-23] 유통 농산물의 잔류농약 모니터링 |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2006 |
3 |
0 |
| [P2-25] Rapid & Simultaneous Determination of Synthetic Adulterants in Dietary Supplements Using Lliquid Chromatography-Electrospray lonization Tandem Mass Spectrometry |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2006 |
0 |
0 |
| Enhancement of Immunological Activities in Mice by Oral Administration of Pectic Polysaccharides from Eleutherococcus senticosus |
Food Science and Biotechnology |
2006 |
11 |
1
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| 국내 식품가공공장 현장에서의 살균소독제 유효성 평가 |
한국식품과학회지 |
2005 |
130 |
1
|
| 살균소독력 시험법 확립 및 살균소독력 평가 |
한국식품과학회지 |
2005 |
217 |
0 |
| [S7-4] Food Packaging Regulations and Current Issues in Korea |
한국식품영양과학회 학술대회발표집 |
2005 |
2 |
0 |
| 국내 유통 중인 주요 살균소독제의 유효성 평가 |
한국식품과학회지 |
2005 |
190 |
0 |
| 식품병마개 PVC gasket과 식품에 함유된 semicarbazide의 분석 |
한국식품과학회지 |
2005 |
20 |
0 |
| Analysis of Epoxidized Soybean Oil Migrated from PVC Wrap Film and Gasket into Foodstuffs |
Food Science and Biotechnology |
2003 |
33 |
0 |
| 효모변이주 Saccharomyces cerevisiae IS2 세포벽 유래의 베타글루칸 면역활성능에 관한 연구 |
한국식품과학회지 |
2003 |
249 |
0 |
| 프로바이오틱 비스루트균의 아포생산을 위한 최적배지 개발 |
한국식품과학회지 |
2002 |
47 |
1
|
| HPLC를 이용한 캔 식품 및 식품 유사용매 중 BPA, BPF, BADGE, BFDGE 및 분해산물의 동시분석법 |
한국식품과학회지 |
2002 |
41 |
0 |
| 겉보리의 유동층 건조특성에 영향을 미치는 인자 |
한국식품과학회지 |
2001 |
18 |
0 |
| Analysis of Formaldehyde in Recycled and Commercial Papers for Food Packaging |
Food Science and Biotechnology |
2001 |
5 |
0 |
| 식품포장용 wrap 및 식품 종류에 따른 Phthalate 및 Adipate Esters에 대한 연구 |
한국식품과학회지 |
2001 |
65 |
0 |
| Analysis of Metals from Recycled Papers and Paper Products for Food Packaging |
Food Science and Biotechnology |
2001 |
7 |
0 |
| 식품 및 용기 중 스티렌 다이머 및 트리머의 분석법 |
한국식품과학회지 |
2000 |
92 |
0 |
| PVC Wraps에서 지방함유 식품으로 이행되는 Phthalate esters 및 Di-(2-ethylhexyl) adipate의 동시 분석법 |
한국식품과학회지 |
2000 |
31 |
0 |
| [화학] 활성탄소섬유의 액상흡착 |
분석과학 |
2000 |
265 |
0 |
| [환경] 활성탄소섬유의 미세기공 분석 및 흡착특성 |
분석과학 |
2000 |
773 |
0 |
| [특집 : 식품 신소재의 최근 동향] 새로운 기능성 식품포장재 및 포장기법에 대하여 |
식품산업과 영양 |
1999 |
447 |
0 |
| 컵라면 용기중의 스티렌다이머와 트리머의 분석 |
한국식품과학회지 |
1999 |
277 |
0 |
| 식품용기포장재중 내분비계 장애물질에 대하여 |
식품과학과 산업 |
1999 |
302 |
0 |
| 전자레인지 식품포장 |
식품과학과 산업 |
1999 |
200 |
0 |
| 멸치액젓의 가공공정 및 포장에 대한 검토 |
한국식품영양과학회지 |
1996 |
142 |
0 |