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안채경 (Chae Kyung Ahn)

소속기관
우송대학교
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

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  • 논문수10
  • 발행기간2005 ~ 2008
  • 이용수233
  • 피인용수0

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
[P5-60] 김치 유래 산생성균 중 γ-amino butyric acid 전환 균주의 검색 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 1 0
[P1-35] 당뇨병 환자를 위한 잡곡 구기자 조청의 기호도와 품질 특성에 관한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 22 0
[P1-36] 함초 간장 소스의 기호도와 품질 특성에 관한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 14 0
[P1-34] 당뇨병 환자를 위한 두유 누에 소스의 기호도와 품질 특성에 관한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 2 0
[P1-37] 당뇨병 환자를 위한 단호박 누에 소스의 기호도와 품질 특성에 관한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 2 0
[P1-18] 고혈압 환자를 위한 저염 고추장 소스의 기호도와 품질 특성에 관한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 11 0
[P1-20] 고혈압 환자를 위한 약선 흑임자 국화 소스의 기호도와 품질 특성에 관한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 8 0
[P1-17] 고혈압 환자를 위한 저염 겨자 소스의 기호도와 품질 특성에 관한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 4 0
[P1-19] 고혈압 환자를 위한 저염 신선초 청국장가루 소스의 기호도와 품질 특성에 관한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 3 0
Rosemary, Sage, Oregano와 Ginger의 메탄올과 헥산 추출물의 항산화 작용에 대한 카테킨과 아스코르브산의 상승 효과 한국식품영양과학회지 2005 166 0