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임진규 (Jin-Kyu Lim)

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경북대학교
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주요 연구분야

  • 의약학 > 수의학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
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저자의 논문 현황

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  • 논문수13
  • 발행기간1999 ~ 2010
  • 이용수968
  • 피인용수1

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
[P5-57] Antioxidant and Anti-inflammatory Activities of Korean Traditional Meju Prepared with Different Fungal Strains 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 3 0
[P8-286] Bacillus subtilis 변이균주에 의한 청국장 발효시간별 이소플라본 함량 변화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 24 0
Biotransformation of Free Isoflavones by Bacillus Species Isolated from Traditional Cheonggukjang Food Science and Biotechnology 2009 69 0
Proteomic analysis of brain and urine from the ovariectomized rats 한국실험동물학회 학술발표대회 논문집 2009 15 0
Metabolism of Isoflavone Derivatives During Manufacturing of Traditional Meju and Doenjang Food Science and Biotechnology 2008 206 0
[P8-316] PGK1 induction by hydrogen peroxide treatment is sup­pressed by antioxidants in human colon carcinoma cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 0 0
전통 청국장의 발효 기간 동안 변화하는 수용성 단백질 개요 한국식품과학회지 2007 223 1
[P10-154] 전통적인 방법으로 제조된 된장의 숙성단계별 isoflavone 유도체의 함량 변화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 11 0
Change of Isoflavone Content during Manufacturing of Cheonggukjang, a Traditional Korean Fermented Soyfood Food Science and Biotechnology 2006 131 0
[P10-141] Change of Isoflavone Content During Manufacturing of Chunggukjang, a Traditional Korean Fermented Soyfood 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 0 0
Induction of Quinone Reductase, an Anticarcinogenic Marker Enzyme, by Medicinal Herb Extracts Preventive Nutrition and Food Science 2002 90 0
Inhibition of Carbohydrate - Digesting Enzymes and Amelioration of Glucose Tolerance by Korean Medicinal Herbs Preventive Nutrition and Food Science 2002 130 0
한우육의 육질에 중요 영향을 미치는 근내지방축적 최적기에 발현되는 단백질 동정 한국식품영양과학회지 1999 66 0