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최정화 (Jeong-Hwa Choi)

소속기관
대구가톨릭대학교
소속부서
식품영양학과
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수13
  • 발행기간1997 ~ 2001
  • 이용수834
  • 피인용수1

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
녹차 Catechin이 만성 카드뮴 중독 쥐의 칼슘, 인 함량 변화에 미치는 영향 한국영양학회지 2001 70 0
만성 카드뮴 처치 쥐에서 골조직 장애에 미치는 녹차 Catechin의 영향 한국식품영양과학회지 2001 69 0
Xylooligo당이 고콜레스테롤 식이 흰쥐에서 간조직 HMG - CoA Reductase 활성과 지질 조성에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2001 66 0
녹차 Catechin이 당뇨쥐 신장조직의 Superoxide Dismutase, Glutathione Peroxidase 및 Xanthine Oxidase활성에 미치는 영향 한국영양학회지 2001 50 0
만성 카드뮴 중독 쥐에서 카드뮴 축적에 미치는 녹차 Catechin의 영향 한국영양학회지 2001 113 0
만성 카드뮴 중독 쥐의 신장기능 장애에 미치는 녹차 Catechin의 영향 한국영양학회지 2000 46 0
녹차가 전자파 조사 흰쥐 간조직의 Superoxide Dismutase 및 Glutathione Peroxidase 유전자 발현에 미치는 영향 한국영양학회지 2000 21 0
가루녹차를 첨가한 설기떡의 저장중 품질 변화 한국식품영양과학회지 1999 196 1
전자기파 조사 흰쥐 간조직에서의 과산화적 손상 한국식품영양과학회지 1999 47 0
Vitamin E수준이 급성 카드뮴 중독 흰쥐 혈소판에서 Phospholipase A₂ 활성과 지질과산화에 미치는 영향 한국영양학회지 1998 0 0
Streptozotocin 유도 당뇨쥐에서의 Phospholipase A₂, Cyclooxygenase 활성과 Thromboxane 및 Prostacyclin합성 한국식품영양과학회지 1998 37 0
당뇨쥐의 간 Microsome에서 Phospholipase A₂ 활성과 지질과산화 한국식품영양과학회지 1997 47 0
녹차의 전자파 방어효과 한국식품과학회 심포지엄 1997 72 0