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김경탁 (Kyung-Tack Kim)

소속기관
Korea Food Research Institute
소속부서
Traditional Food Research Center
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 생활과학
  • 의약학 > 의학일반
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수66
  • 발행기간1994 ~ 2018
  • 이용수3,291
  • 피인용수23

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Compound K induced apoptosis via endoplasmic reticulum Ca2+ release through ryanodine receptor in human lung cancer cells Journal of Ginseng Research 2018 7 0
High-performance liquid chromatography analysis of phytosterols in Panax ginseng root grown under different conditions Journal of Ginseng Research 2018 14 0
Quality and characteristics of fermented ginseng seed oil based on bacterial strain and extraction method Journal of Ginseng Research 2017 5 0
Effects of Steaming Process on Quality of Black ginseng 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 2 0
한외거르기(Ultrafiltration)에 의하여 분리된 백수오 고분자 분획물의 면역증진 활성 한국식품과학회지 2016 86 0
Quality and antioxidant activity of ginseng seed processed by fermentation strains Journal of Ginseng Research 2015 2 0
추출방법에 따른 인삼씨유의 품질특성 한국식품영양과학회지 2014 244 0
Effect of High Pressure- and High Temperature-Treated Red Ginseng on β-oxidation in C2C12 Myotubes 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 3 0
Simultaneous determination of 30 ginsenosides in Panax ginseng preparations using ultra performance liquid chromatography Journal of Ginseng Research 2013 35 0
Quality and characteristics of ginseng seed oil treated using different extraction methods Journal of Ginseng Research 2013 20 0
Characteristic study on the chemical components of Korean curved ginseng products Journal of Ginseng Research 2013 19 0
품종 별 인삼 씨의 이화학적 성분 비교 한국식품과학회지 2013 88 0
인삼 가공산업 현황 및 신가공기술 연구 동향 식품과학과 산업 2012 398 0
Comparison of Ginsenoside and Phenolic Ingredient Contents in Hydroponically-cultivated Ginseng Leaves, Fruits, and Roots Journal of Ginseng Research 2012 40 0
시판 홍삼파우치 제품의 조사포닌 함량 및 진세노사이드 함량 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 36 0
Antioxidant Activities of Ginseng Seeds Treated by Autoclaving Journal of Ginseng Research 2012 20 0
Isolation and Characterization of a Theta Glutathione S-transferase Gene from Panax ginseng Meyer Journal of Ginseng Research 2012 18 0
High Frequency of Plant Regeneration through Cyclic Secondary Somatic Embryogenesis in Panax ginseng Journal of Ginseng Research 2012 17 0
오령산 발효 유산균주 검색 및 생물전환 오령산 중의 성분변화 조사 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 9 0
The Effects of Coffee on Physical Performance in Mice 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 6 0
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