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노정해 (Jeonghae Rho)

소속기관
Korea Food Research Institute
소속부서
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직급
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ORCID
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연구경력
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주요 연구분야

  • 자연과학 > 생활과학 TOP 5%
  • 의약학 > 의학일반
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수50
  • 발행기간1997 ~ 2012
  • 이용수4,288
  • 피인용수45

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
인삼 가공산업 현황 및 신가공기술 연구 동향 식품과학과 산업 2012 400 0
삼출건비탕 발효 유산균주 검색 및 생물전환 삼출건비탕 중의 성분변화 조사 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 14 0
Morphological Characteristics of Korean Dried Ginseng Products Journal of Ginseng Research 2012 14 0
The Changes of Ginsenoside Patterns in Red Ginseng Processed by Organic Acid Impregnation Pretreatment Journal of Ginseng Research 2011 23 0
유산균 발효에 의한 갈근탕의 특성변화 분석 한국식품과학회지 2011 322 0
이중탕 발효 유산균주 검색 및 생물전환 귀비탕 중의 성분변화 조사 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 6 0
국내산 키위에서 추출한 protease 조효소액의 안정성과 최적화에 관한 연구 한국식품과학회지 2010 302 1
Ginsenoside Changes in Red Ginseng Manufactured by Acid Impregnation Treatment Journal of Ginseng Research 2010 41 0
산처리 홍삼과 추출물의 특성 Journal of Ginseng Research 2009 222 4
[P5-31] 육미지황탕 발효 유산균주 검색 및 생물전환 육미지황탕 중의 성분변화 조사 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 5 0
[P2-21] 국내산 백삼 및 피부직삼의 외형특성 표준화 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 4 0
[P5-26] Optimization of Fermentation Conditions for Ginseng Powder by Lactobacillus gasseri KCTC 3163 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 2 0
[P5-25] The Effect of Fermentation on Ascorbic Acid or Citric Acid Treated Ginseng Powder 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 1 0
Ascorbic acid 및 citric acid 처리에 따른 홍삼추출물의 페놀성 성분 및 ginsenoside 함량 변화 Journal of Ginseng Research 2009 287 0
NMR relaxation 기법을 이용한 한국산과 중국산 대두의 원산지 판별 한국식품과학회지 2009 134 0
Comparison of Preparation Methods for the Quantification of Ginsenosides in Raw Korean Ginseng Food Science and Biotechnology 2009 35 0
[P2-38] HPLC를 이용한 고려인삼 주요 진세노사이드 신속분석 방법 개발 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 10 0
[P3-03] 일반 홍삼 추출기와 전자레인지를 이용한 홍삼 추출물의 특성 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 10 0
[P8-238] The Effects of Antioxidant on Extracts of White Ginseng (Panax ginseng, C. A. Meyer) Fermented Ginseng 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 6 0
[P3-80] 물리적 처리방법을 이용한 수삼 중의 GABA 함량 유도 방법 검색 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 3 0
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