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조경숙 (Gyeong-Suk Jo)

소속기관
원예연구소
소속부서
Environment-friendly Agriculture Research Center
직급
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ORCID
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

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  • 논문수61
  • 발행기간1991 ~ 2019
  • 이용수1,358
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게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Effect of Extracting Condition of Natural Essential Oil Distillation on the Productivity and Quality of Essential Oils of Angelica polymorpha Maxim and Cnidium officinale Makino 한국원예학회 학술발표요지 2019 0 0
Effect of Pretreatment Condition of Fradrant Citrus Seed on the Productivity and Quality of Cold Pressed Citron Oil 한국원예학회 학술발표요지 2019 0 0
항산화 활성 및 플라보노이드 색소 함량이 높은 유자 올레오레진 추출조건 구명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 30 0
제과용 크림 가공에 적합한 쌀가루 품종 및 제분방식 선발 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 18 0
전남 지역특화작목의 회분 및 무기질 함량 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 17 0
Anti-oxidant and Functional Effects of Frozen Fruit Puree with Maesil (Asian Apricot) Flavoring Agent 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 2 0
The Effects of Maesil (Asian Apricot) Flavoring Agent on Enhanced Flavor and Quality Characteristics of Frozen Fruit Puree 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 2 0
다화성이며 수세가 강한 분홍색 정원장미 케이투 육성 한국원예학회 학술발표요지 2017 5 0
무화과 열매 발효추출물의 이화학적 특성 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 49 0
우리나라 생산 과일류의 회분 및 무기질 함량 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 49 0
비파열매 발효 추출물의 유기산 함량 변화 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 31 0
섬초의 수확시기별 기능성 성분 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 19 0
섬초의 블랜칭처리 방법별 품질특성 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 18 0
생강의 건조조건과 침출비율이 올리브 생강향미오일의 풍미변화와 기능성 성분에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 14 0
마늘의 건조조건과 침출비율이 올리브 마늘향미오일의 풍미변화와 기능성 성분에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 12 0
Putrescine 및 spermidine의 처리가 토마토(Solanum lycopersicum L.) 과실의 ripening에 미치는 영향 한국원예학회 학술발표요지 2016 10 0
The Impact on Antioxidation Efficacy and Nature of Aroma of Plum Flower Hydrosol due to the Input Amount of Purified Water of Water-steamdistillation 한국원예학회 학술발표요지 2016 7 0
복숭아 ‘천중도’ 과실의 수확 후 생리변화 및 세척 효율 비교 한국원예학회 학술발표요지 2016 11 0
미나리 재배방법에 따른 품질 및 기능성 성분 함량 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 52 0
냉동 마늘제품 상품화를 위한 소비자 선호도 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 24 0
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