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성지혜 (Jeehye Sung)

소속기관
Chungbuk National University
소속부서
Brain Korea 21 Center for Bio-Resource Development
직급
Researcher
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 5%
  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 자연과학 > 생활과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수37
  • 발행기간2008 ~ 2019
  • 이용수4,460
  • 피인용수17

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Conversion of Rutin to Quercetin by Acid Treatment in Relation to Biological Activities Preventive Nutrition and Food Science 2019 0 0
Inhibitory Effects of Butein on Adipogenesis through Upregulation of the Nrf2/HO-1 Pathway in 3T3-L1 Adipocytes Preventive Nutrition and Food Science 2017 12 0
인체 피부 섬유아세포에서 자외선 조사에 대한 다양한 곡류 메탄올 추출물의 보호효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 43 0
tert-Butyl Hydroperoxide로 산화적 스트레스가 유도된 HepG2 세포에서 들깨박 추출물의 항산화 활성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 39 0
Alcohol로 유도된 산화적 손상에 대한 일부 곡류 추출물의 간세포 보호효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 11 0
국내 농산가공식품의 비타민 E 함량 분석 한국식품영양과학회지 2016 229 0
국내에서 소비되는 상용 식품의 비타민 K₁ 함량 분석 한국식품영양과학회지 2015 218 0
조리과정에 의한 곡류와 두류의 비타민 E 및 K 함량변화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 28 0
Identification of Anti-Adipogenic Compounds from Pepper (Capsicum annuum L.) Seeds and Elucidation of Its Anti-Obesity Mechanisms 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 4 0
Protective Effects of Black Rice Extracts on Oxidative Stress Induced by tert-Butyl Hydroperoxide in HepG2 Cells Preventive Nutrition and Food Science 2014 22 0
채소류의 비타민 K1 분석을 위한 추출방법의 비교 한국식품영양과학회지 2014 153 0
Anti-inflammatory effect of methanol extract from Erigeron Canadensis L. may be involved with upregulation of heme oxygenase-1 expression and suppression of NFκB and MAPKs activation in macrophages Nutrition Research and Practice 2014 26 0
Anti-inflammatory effect of methanol extract from Erigeron Canadensis L. may be involved with upregulation of heme oxygenase-1 expression and suppression of NFκB and MAPKs activation in macrophages Nutrition Research and Practice 2014 9 0
Black rice extract protected HepG2 cells from oxidative stress-induced cell death via ERK1/2 and Akt activation Nutrition Research and Practice 2014 28 0
Black rice extract protected HepG2 cells from oxidative stress-induced cell death via ERK1/2 and Akt activation Nutrition Research and Practice 2014 13 0
고지방 식이를 섭취한 마우스에서 홍국균 균사체-고체발효 원두커피의 비만억제 및 지질저하 효과 한국식품영양과학회지 2014 298 0
3T3-L1 지방세포에서 AMPK 신호전달 경로를 통한 Butein의 지방세포 분화억제 효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 28 0
tert-Butyl Hydroperoxide로 산화 스트레스가 유도된 HepG2 세포에서 말채나무 열수추출물의 항산화 활성 한국식품영양과학회지 2013 276 0
큰눈벼와 일품벼의 발아에 의한 생리활성물질 함량 및 암세포 증식억제활성 변화 한국식품영양과학회지 2013 90 0
국내 재배지역에 따른 고추의 Capsaicinoid 함량 한국식품영양과학회지 2013 139 0
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