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황보미향 (Mi-Hyang Hwangbo)

소속기관
계명대학교
소속부서
식품가공학과
직급
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ORCID
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수14
  • 발행기간2005 ~ 2012
  • 이용수1,034
  • 피인용수11

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
음나무 잎의 항산화 활성 및 돈피 튀김의 품질 특성에 미치는 영향 한국식품과학회지 2012 196 0
당근 발효액 첨가에 따른 빵의 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 32 0
당근발효액 첨가에 따른 닭꼬치의 품질 특성 한국식품영양과학회지 2009 174 1
고초균에 의한 탈지대두 Grits(Defatted Soybean Grits) 발효물의 품질 특성 한국식품영양과학회지 2008 168 0
[P8-111] Effects of Defatted Soybean Grits a Soy Protein Product on Lipid Metabolism in Rats Fed a High-Fat Diet 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 0 0
벤조피렌을 투여한 마우스 간에서 인삼 분말의 항산화 효과 한국식품과학회지 2007 89 3
[P10-261] Effects of Scutellaria baicalensis Georgi. on the osteoblastic Activity 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 1 0
[P10-222] 생대추 과육 및 씨 추출물의 항산화 효과 검색 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 15 0
[P10-224] 복분자(Rubus coreanus Miquel) 추출물이 MC3T3-E1 조골세포의 활성과 분화에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 6 0
[P11-18] 몰로키아 첨가 급여가 돈육의 품질특성에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 3 0
[P10-223] 황금에 의한 Helicobacter pylori의 생육 저해 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 1 0
홍국첨가 김치추출물의 항균활성 및 암세포 증식억제 활성 한국식품과학회지 2005 51 6
감초 추출물이 항생제 내성균주의 항균활성에 미치는 영향 한국식품과학회지 2005 270 0
피자두(Prunus salicina Lindl. cv. Soldam) 미숙과의 apoptosis 유도 효과 한국식품과학회지 2005 28 0