| 품종과 제분 방법 및 발효시간에 따른 증편의 품질 특성 |
한국식품과학회지 |
2019 |
10 |
10 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 국내 유통 브랜드쌀의 품질 특성 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2018 |
11 |
9 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 분쇄방법 및 품종에 따른 쌀 식빵의 품질특성 |
한국식품과학회지 |
2018 |
27 |
20 |
7 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 유색미 첨가 밥의 품질 및 이화학 특성에 미치는 취반방법의 영향 |
한국식품영양과학회지 |
2018 |
63 |
28 |
35 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 찰벼의 중부지역 재배 수확시기에 따른 도정 특성 및 품질 차이 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2018 |
5 |
4 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 탄수화물 가수분해효소 처리가 옥수수 가루의 페놀산과 항산화활성에 미치는 영향 |
한국식품과학회지 |
2018 |
116 |
53 |
63 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 벼 도정 정도에 따른 백미의 이화학적 품질 및 건식 제분 쌀가루 특성 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2017 |
7 |
5 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 조생종 벼의 재배지역에 따른 전분 및 저장단백질 특성 차이 비교 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2017 |
6 |
5 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 찰벼의 찰기에 대한 유전적 효과와 환경의 상호작용 연구 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2017 |
5 |
5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 찹쌀 첨가와 취반방법에 따른 취반 밥의 품질 및 항산화특성 |
한국작물학회지 |
2017 |
42 |
26 |
16 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 혼합잡곡 첨가 취반 밥의 품질 및 항산화특성 |
한국작물학회지 |
2017 |
22 |
15 |
7 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Changes in Functional Components and Radical Scavenging Activity of Grain from Korean Maize Hybrids Grown in Different Cultivation Periods |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2017 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Functional components and radical scavenging activity of brown rice according to addition rate and cooker |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2017 |
2 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Physicochemical Characteristics and Antioxidant Effects of Cooked-rice Added Foxtail Millet according to Cooking Method |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2017 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Quality and antioxidant characteristics of cooked rice the mixture of glutinous rice and cooking methods |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2017 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Quality evaluation of local brand rice in rice exporting countries |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2017 |
2 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 건식분쇄조건에 따른 쌀 품종별 입도 분포 변이 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2016 |
5 |
4 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 밥쌀용 쌀의 현미와 백미의 지질성분 특성 비교 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2016 |
17 |
15 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 밥의 질감과 찰기 관련 쌀 전분 특성 비교 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2016 |
14 |
13 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 자포니카와 통일형 쌀의 저장단백질 특성 연구 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2016 |
5 |
5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 품종별 건식 및 습식쌀가루의 품질 특성 비교 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2016 |
11 |
9 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 품종별 건식쌀가루의 입자크기에 따른 품질 특성 비교 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2016 |
8 |
6 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 간척지 비닐하우스에서 옥수수 재배시 염농도에 따른 생육반응 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2015 |
5 |
5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 국내 농가산 수집밀의 제분율 변이 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2015 |
2 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 벼 품종별 현미의 물리·화학적 특성 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2015 |
2 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 쌀 품종별 건식 분쇄조건에 따른 쌀가루 이화학적 특성 변이 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2015 |
6 |
4 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 쌀가루 입자 크기에 따른 제빵 특성 평가 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2015 |
12 |
7 |
5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 자포니카와 통일형품종의 저장에 따른 발아율 및 지질성분 변화 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2015 |
7 |
5 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 찰벼 품종 및 숙기에 따른 찰기 관련 노화 특성 차이 비교 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2015 |
7 |
7 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 2014년 국내 밀 재배 지역의 녹병 발병 현황 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2014 |
5 |
5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 고온에 따른 밀의 생장과 종자 발육 조사 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2014 |
3 |
1 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 국내산 밀의 외관품위 실태조사 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2014 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 남부지역 밀 파종기에 따른 월동 후 생육량과 잡초발생량 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2014 |
7 |
7 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 남부지역 밀 파종기에 따른 주요 농업적 특성, 수량 및 수량 구성 요소의 변이 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2014 |
2 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 밀 초다수성계통의 재배조건에 따른 농업적 형질 및 수량 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2014 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 밀 춘파재배 파종시기에 따른 농업형질 변화 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2014 |
2 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 밀 춘파재배에 따른 주요품종의 농업형질 변화 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2014 |
2 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 밀 친환경재배용 자재에 따른 농업적형질 및 수량 차이 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2014 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 밀 파종기와 파종량에 따른 잎집눈무늬병 발생, 농업적 형질 및 수량 차이 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2014 |
2 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 유색밀의 도정비율별 취반 특성 분석 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2014 |
7 |
5 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 종실과 밀가루 특성이 국수 면대 색깔에 미치는 영향과 철 함량 간이 검정 |
한국작물학회지 |
2014 |
9 |
5 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 춘파 밀의 시비방법에 따른 농업적 형질 및 수량성 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2014 |
2 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 국산밀 재배 농가의 지역별 재배 현황 조사 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
3 |
3 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 국산밀 품질 향상을 위한 지역별 재배 현황 및 원맥 특성 평가 II. 농가 수집 원맥 특성 평가 |
한국작물학회지 |
2013 |
12 |
12 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 남부지역에서 추파 밀 파종기에 따른 주요 농업적 특성 변이 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
2 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 밀 주요품종의 춘파재배에 따른 농업형질 변화 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
3 |
1 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 밀 춘파 파종시기에 따른 품종별 농업형질 변화 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
5 |
3 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 봄 뿌림 재배시 밀 파종량에 따른 농업적 형질 및 수량성 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 수발아된 밀 원맥의 제빵 특성 평가 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
8 |
5 |
3 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 신초형 장수형 밀 ‘익산370호’의 식물학적 주요 특성 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 신초형 Giant head형 밀 계통의 재배조건에 따른 농업적형질 차이 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
2 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 신초형 Giant head형 밀 계통의 주요 특성 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 신초형 Giant head형 밀 돌연변이 계통의 주요 특성 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 장수형 다수확 경질밀 ‘익산370호’의 주요 특성 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 장수형 신초형 밀 ‘익산370호’의 품질 및 유전적 주요 특성 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
2 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 찰옥수수쌀의 품종별 이화학특성 및 취반특성 |
한국작물학회지 |
2013 |
11 |
5 |
6 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 콩 배아로 부터 Isoflavone과 Soyasaponin의 동시 분리 |
한국작물학회지 |
2013 |
19 |
12 |
7 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Effects of Grain Milling Methods on Whole Wheat Flour Bread Quality |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
2 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Effects of Grain Milling Methods on Whole Wheat Flour Properties |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
3 |
3 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Giant head형 밀 계통의 재해저항성 특성 |
한국작물학회 학술발표대회 논문집 |
2013 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 들깨 개화후기 질소추비가 수량 및 성분에 미치는 영향 |
한국작물학회지 |
2012 |
19 |
10 |
9 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 유색보리의 제맥 및 양조 특성 |
한국작물학회지 |
2012 |
5 |
4 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 등숙기 온도변이가 중만생종 벼의 쌀 품질과 식미치에 미치는 영향 |
한국작물학회지 |
2011 |
19 |
11 |
8 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 과습에 따른 콩 광합성 관련 형질 반응 |
한국작물학회지 |
2010 |
24 |
17 |
7 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 과습에 따른 콩 지하부 생육반응 |
한국작물학회지 |
2010 |
18 |
12 |
6 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 논ㆍ밭윤환 복원논의 벼 생육특성 및 질소흡수량 변화 |
한국작물학회지 |
2010 |
13 |
9 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 발아에 따른 몇 가지 맥류의 화학성분 변화 |
한국식품영양과학회지 |
2010 |
300 |
19 |
28 |
19 |
58 |
58 |
118 |
| 벌크 백 수확 벼의 건조대기 시간 중 온ㆍ습도 변화양상 구명 |
한국작물학회지 |
2010 |
6 |
3 |
3 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 도정효율 증진을 위한 벼 품종특성별 현미선별체 적정크기 |
한국작물학회지 |
2009 |
2 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 벼 품종별 입형분리기 최적 가동조건 |
한국작물학회지 |
2009 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Characteristic Changes in Brown Rice (Oryza sativa L.) Cultivars of 3 Ecotypes During Different Storage Conditions |
Food Science and Biotechnology |
2009 |
41 |
0 |
0 |
4 |
14 |
15 |
8 |
| 쌀의 알칼리붕괴도와 아밀로펙틴 미세구조 및 호화 물성과의 관계 |
한국작물학회지 |
2008 |
17 |
13 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 아밀로스 함량이 다른 자포니카 벼 품종의 전분 특성 |
한국작물학회지 |
2008 |
13 |
6 |
7 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 일품벼와 추청벼의 도정률 차이의 작물학적 요인분석 |
한국작물학회지 |
2008 |
6 |
3 |
3 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 찰벼 수확시기 및 건조정도에 따른 찹쌀 외관 품질특성 구명 |
한국작물학회지 |
2008 |
7 |
4 |
3 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 현미 저온저장이 쌀과 밥의 품질에 미치는 영향 |
한국작물학회지 |
2008 |
14 |
10 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Effects of Moisture and Barrel Temperature of Extrusion Process on Physicochemical and Functional Properties of Specialty Rice Cultivars |
Food Science and Biotechnology |
2008 |
22 |
0 |
3 |
3 |
4 |
8 |
4 |
| 논 과습포장에서 부분경운 건답직파기를 이용한 보리 파종 |
한국작물학회지 |
2007 |
3 |
1 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 등숙기 도복 시기 및 정도에 따른 쌀 품질 특성 |
한국작물학회지 |
2006 |
4 |
3 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 정조 함수율 및 저장온도에 따른 쌀 품질 특성변화 |
한국작물학회지 |
2006 |
24 |
14 |
10 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 찰성밀과 보통밀간의 이화학적 특성 비교 |
한국작물학회지 |
2005 |
7 |
6 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 기능성 미량원소 Selenium 화합물에 대한 고찰 |
한국작물학회지 |
2003 |
3 |
1 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 밀 품질평가 현황과 검사제도 |
한국작물학회지 |
2002 |
5 |
1 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 보리 생육기간중 적산온도가 생육 및 수량에 미치는 영향 |
한국작물학회지 |
2001 |
8 |
5 |
3 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 보리의 품종적 변이가 β-Glucan 및 맥아의 품질에 미치는 영향 |
한국식품과학회지 |
1994 |
36 |
7 |
7 |
5 |
8 |
3 |
6 |
| 밀 主要 交配母本의 蛋白質 特性 |
한국작물학회지 |
1990 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |