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양혜진 (Hye-Jin Yang)

소속기관
한국식품연구원
소속부서
식품공학과
직급
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ORCID
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연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수12
  • 발행기간2008 ~ 2013
  • 이용수1,184
  • 피인용수3

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
식품의 수면증진 기능성 클레임과 평가 방법 식품과학과 산업 2013 295 0
사과 첨가 조청의 제조 및 특성 한국식품영양과학회지 2010 472 1
[P3-29] 수침에 따른 동결건조 찹쌀의 물리화학적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 11 0
[P2-07] 압출성형 공정을 이용한 발효 생맥산의 이화학적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 2 0
[P5-22] 압출성형 공정을 이용한 발효 생맥산의 항균 활성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 2 0
[P8-53] 압출성형 공정을 이용한 발효 생맥산의 항산화 활성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 1 0
압출성형 공정을 이용한 발효 생맥산의 항산화 활성 한국식품과학회지 2009 99 0
생맥산의 식이가 Streptozotocin으로 유도된 당뇨 Rat의 혈당과 혈청 성분 함량에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2009 133 0
Fermentation Characteristics for Extruded Hair of Tissue Cultured Mountain Ginseng Preventive Nutrition and Food Science 2009 23 0
압출성형 산삼배양근의 발효 특성 한국식품영양과학회지 2008 127 1
Comparison of Physicochemical Properties of Extruded Ginseng Samples Preventive Nutrition and Food Science 2008 16 0
[P5-41] 압출성형 공정변수에 따른 미삼의 발효 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 3 0