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권순재 (Soon-Jae Kwon)

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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수17
  • 발행기간2009 ~ 2019
  • 이용수1,985
  • 피인용수5

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  • 피인용 논문 제목
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게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Polyphenolic rich extract from Perilla Frutescens promotes caspase-dependent apoptosis in melanoma cells 한국식품저장유통학회지 2019 9 0
호박, 바나나, 파인애플 식초를 첨가한 샐러드드레싱의 품질 및 항산화 특성 한국식품영양과학회지 2017 134 0
울진금강송 간벌부산물의 미백 기능성 효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 15 0
금강송 간벌 부산물 추출물의 피부미용 효능 검증을 통한 기능성 화장품 원료로써의 가치 평가 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 48 0
효소처리 및 초고압균질처리 공정에 의한 금강송 간벌부산물의 미백 기능성 및 수율 증진 효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 17 0
Anti-obesity effect of butterbur (Petasites japonicus) root in C57BL/6N mice 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 14 0
블루베리 농축액과 발효초의 항산화 활성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 86 0
유산균에 의한 새송이 및 표고버섯 추출물의 GABA생산 최적발효조건 설정 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 58 0
블루베리 농축액과 발효초의 이화학적 품질특성과 Phytochemical 성분 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 35 0
인체 전립선 암세포에서 Methyl Gallate의 항암효과 한국식품영양과학회지 2014 73 0
인체 전립선 암세포에서 재배 와송의 항암효과 한국식품영양과학회지 2014 332 0
Induction of Apoptosis by Isoegomaketone from Perilla frutescens L. in B16 Melanoma Cells is Mediated through ROS Generation and Mitochondrial-dependent, -independent Pathway 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 2 0
함초를 이용한 식초 제조 및 항산화 효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 45 0
[P8-355] Anti-cancer Activity of Orostachys Japonicus Methanol Extract in HT-29 Human Colon Cancer Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 8 0
땅콩나물 추출물의 항산화 효과 한국식품영양과학회지 2010 485 4
산수유 에탄올 추출물의 Sarcoma-180 세포에 대한 항암 효과 한국식품영양과학회지 2010 349 0
인체 전립선암세포에서 산수유 에탄올 추출물의 환경호르몬에 대한 방어효과 한국식품영양과학회지 2009 275 1