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이광원 (Kwang-Won Lee)

소속기관
고려대학교
소속부서
일반대학원 생명공학과
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 1%
  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 의약학 > 의학일반
  • 의약학 > 의학

저자의 논문 현황

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  • 논문수48
  • 발행기간2004 ~ 2019
  • 이용수8,053
  • 피인용수6

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
감귤류 과일의 피메트로진 정량을 위한 분석법 개선 한국식품과학회지 2019 6 0
2015년 개정된 식품공전에 따른 국내 시장에서 ‘Bifidus’ 요구르트 제품에 대한 비피더스균수 조사 식품과학과 산업 2018 95 0
식품산업과 학회의 역할을 생각하며 식품과학과 산업 2017 27 0
글루탐산의 생체이용률과 기능성 식품과학과 산업 2017 92 0
Intestinal Health Improvement Effects of Probiotics and Prebiotics Mixture in Weaning Pigs 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 14 0
매생이와 생강나무잎 에탄올 추출물이 첨가된 통밀빵을 섭취한 랫트의 혈당과 지질수준에 미치는 영향 한국식품과학회지 2016 132 0
글루탐산나트륨(Monosodium glutamate; MSG)의 안전성 이슈에 대한 과학적 고찰 식품과학과 산업 2016 873 0
한국기업의 할랄 시장 진출을 위한 할랄식품 시장과 할랄인증제도에 관한 연구 식품과학과 산업 2016 530 0
천연추출물이 첨가된 식빵을 섭취한 흰쥐의 혈당 및 지질수준에 미치는 영향 한국식품과학회지 2016 153 0
Enhanced Anticancer Effect of Kimchi by Adding Dietary Lactobacillus plantarum in Azoxymethane and Dextran Sulfate Sodium-Induced Mouse Colon Carcinogenesis 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 3 0
스트렙토조토신 유발 당뇨 쥐의 산화스트레스에 대한 매생이 추출물의 신장 보호 효과 한국식품과학회지 2014 194 0
Safety of Food Additives in Processed Foods 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 9 0
Relative Risk Assessment of Heavy Metals (Pb, Cd, total As) for Dried Laver Products distributed in Korea, Japan and China 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 12 0
고추 에탄올 추출물의 항산화 효과 및 생리활성에 관한 연구 한국식품영양과학회지 2012 424 1
고기능성 들깻잎을 이용한 침출차의 품질 극대화를 위한 최적 볶음조건 연구 한국식품과학회지 2012 160 1
The Changes of Ginsenoside Patterns in Red Ginseng Processed by Organic Acid Impregnation Pretreatment Journal of Ginseng Research 2011 23 0
Hepatoprotective Activity of Chlorogenic acid in Mice Fed a High Fat Diet with Acute Alcohol Exposure 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 2 0
늙은 호박 부위별 추출물의 항산화 효과 및 생리활성에 관한 연구 한국식품과학회지 2011 938 2
전통된장의 숙성기간에 따른 γ-Aminobutyric Acid(GABA), Isoflavone 함량 변화 한국식품영양과학회지 2011 479 0
THP-1 Cell과 HUVEC을 이용한 Co-Culture Model System에서 최종당화산물에 의한 Cytokines와 RAGE 발현 한국식품영양과학회지 2011 251 0
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