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박주헌 (Ju-Hun Park)

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한국식품연구원
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수13
  • 발행기간2008 ~ 2012
  • 이용수2,061
  • 피인용수6

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
β-carotene강화쌀의 생체 이용과 영양기능성 탐색 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 6 0
율무와 꾸지뽕잎 혼합물이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 체지방 및 혈청 지질농도에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2012 283 0
뽕잎 및 꾸지뽕잎 첨가식이가 Streptozotocin 유발 당뇨쥐의 혈당관련 바이오마커에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2012 294 0
팽화발효홍삼이 Streptozotocin 유발 당뇨쥐의 혈당관련 지표에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2012 168 0
홍국고구마가 고지방식이를 급여한 흰쥐의 배변량 및 지질대사에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2012 125 0
뽕잎분말첨가식이가 당뇨유발쥐의 혈당관련 측정지표에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 15 0
율무청국장이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 체중변화 및 지질대사에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2011 234 0
냄새저감형 율무청국장 제조에 관한 연구 한국식품영양과학회지 2011 254 2
[P8-238] 홍국을 이용한 제품이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 체지방, 장통과시간 및 혈청 지질농도에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 4 0
[P3-74] Development of Odor-Reduced Korean Traditional Chung-kukjang Added with Job's Tear 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 1 0
뽕잎오디쌀이 흰쥐의 혈당농도와 체지방 및 혈청지질 분획에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2009 208 4
우주식품의 개발 현황과 전망 식품과학과 산업 2008 456 0
[P3-46] 장미꽃을 이용한 대용차 제조에 관한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 13 0