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박장우 (Jang-Woo Park)

소속기관
고려대학교
소속부서
Department of Food and Biotechnology
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 10%
  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 공학 > 기계공학
  • 공학 > 전기/제어계측공학

저자의 논문 현황

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  • 논문수61
  • 발행기간1991 ~ 2018
  • 이용수2,747
  • 피인용수7

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
휠로더 주행 성능의 객관적 평가 방법 한국정밀공학회지 2018 58 0
Determination of Biogenic Amines Contents in Agricultural·Marine and Processed Products and Suggestion of the Safety Guideline 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 6 0
피츠의 법칙을 이용한 휠로더의 조향 성능 평가 한국정밀공학회 학술발표대회 논문집 2017 71 0
MIT 치타 로봇의 카메라 비전 안정화를 위한 스태빌라이저의 적용 및 검증 한국정밀공학회 학술발표대회 논문집 2017 27 0
전처리 방법에 따른 자몽의 쓴맛성분 및 품질변화에 관한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 84 0
분무 건조를 이용한 고로쇠 수액의 저장성 향상에 관한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 17 0
생오미자 착즙박의 추출조건에 따른 추출액의 이화학적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 33 0
국내 외식식품의 영양성분 DB구축을 위한 수분함량 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 25 0
국내 식품영양성분 데이터베이스 구축을 위한 유리당 성분 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 14 0
국내 외식 식품의 영양성분 DB 구축을 위한 지방함량 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 14 0
오가피 열매를 이용한 식초제조 방법에 따른 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 12 0
자동차의 조향 조작을 위한 로터리 햅틱 스위치의 성능평가 한국정밀공학회 학술발표대회 논문집 2015 65 0
국내 외식 식품에 대한 수분함량 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 59 0
저장온도별 생오미자 착즙액의 Schixandrin 함량 및 항산화 활성에 대한 변화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 37 0
국내 외식 식품에 대한 당 성분 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 27 0
국내 외식 식품에 대한 지방성분 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 7 0
즉석섭취식품 포장지 효과에 미치는 자몽종자추출물의 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 28 0
지역별 외식식품 및 가공조리식품에 관한 유리당 성분 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 16 0
첨가당 종류별에 따른 오가피열매 발효주의 품질 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 5 0
Tyramine Content Associated with the Microflora of Rice-straw in Korea 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 4 0
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