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Hyeonmi Ham

소속기관
Rural Development Administration
소속부서
Division of Crop Foundation, National Institute of Crop Science
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 5%
  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 농학

저자의 논문 현황

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  • 논문수43
  • 발행기간2010 ~ 2019
  • 이용수3,664
  • 피인용수5

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
새싹 밀 주정 농도별 추출물의 항산화 성분 및 생리활성 비교 한국분석과학회 학술대회 2019 9 0
국내 육성 귀리 품종별 이화학적 특성, 기능성 성분 및 생리활성 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2019 7 0
Antioxidant and Cytoprotective Effects of Wheat Sprout Extracts in HepG2 Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 2 0
국내 쌀보리 품종의 도별 맥강이 Glutamate로부터 GABA 생산 반응에 미치는 영향 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 4 0
녹차분말 첨가가 쌀밥의 항산화 활성 및 물성에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2017 176 0
추출방법에 따른 미강 추출물의 항산화 활성 비교 한국식품영양과학회지 2016 172 0
귀리 도정 부위별 메탄올 추출물의 항산화 성분 및 항산화 활성 한국식품영양과학회지 2016 162 0
호화와 노화에 따른 찹쌀과 반찹쌀 품종의 전분 특성 변화 및 소화율 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 81 0
tert-Butyl Hydroperoxide로 산화적 스트레스가 유도된 HepG2 세포에서 들깨박 추출물의 항산화 활성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 39 0
초다수성 벼 품종별 입자 크기에 따른 쌀가루 이화학적 특성 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2016 5 0
Effects of Roasting on the Antioxidant Activities of Oat 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 4 0
Changes of Isoflavone Content during Growth Stage of Malikong (Glycine max) and Malikong-M, Naturally Occurred Mutant 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2016 1 0
유색미 품종별 전분 구조 및 이화학적 특성 한국작물학회지 2016 24 0
남부 평야지에서 생산된 유색미 품종별 항산화 성분 및 활성 비교 한국식품영양과학회지 2016 88 0
추출용매별 귀리의 항산화 및 암세포 증식 억제 활성 한국식품영양과학회지 2016 239 0
귀리의 부위별 항산화 성분 및 항산화 활성 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2016 23 0
Comparison of Antioxidant Components and Antioxidant Activities of Colored Rice Varieties (Oryza sativa L.) cultivated in Southern Plain 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2016 3 0
Determining pre-harvest sprouting in wheat using Total Dissolved Solids and Electric Conductivity 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2016 2 0
벼 무논점파와 기계이앙 재배유형별 Cianidin-3-Glucoside 함량 변이 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2016 1 0
Evaluation of the physico-chemical properties and flour quality of wheat (Triticum aestivum L.) at varying degrees of pre-harvest sprouting 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2016 1 0
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