본문 바로가기

최준혁 (Jun-Hyeok Choi)

소속기관
종근당건강
소속부서
-
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 10%
  • 자연과학 > 자연과학일반

저자의 논문 현황

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.
  • 논문수17
  • 발행기간2008 ~ 2014
  • 이용수5,873
  • 피인용수4

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
가시오가피를 이용한 기능성 건강음료의 제조 생명과학회지 2014 201 0
미나리 발효 식초의 지방세포 분화억제 및 항염증 효과 생명과학회지 2014 387 0
참취(Aster scaber Thunb.) 추출물의 항산화 효과와 3T3-L1 지방전구세포에서의 지방분화 억제 효과 한국식품과학회지 2013 380 0
미나리 발효액과 미나리 발효액을 이용한 식초의 특성 분석 및 glioma C6 세포에서 산화적 손상에 대한 보호 효과 한국식품과학회지 2013 196 0
액상칼슘을 첨가한 육류조리용 간장양념 및 그 제조방법 한국식품영양과학회지 2013 103 0
벌나무 열수 및 에탄올 추출물의 항산화 활성 및 알코올 분해능 한국식품영양과학회지 2013 495 0
소리쟁이 분획물의 지방세포 분화 억제 효과 한국식품과학회지 2013 380 1
함초 열수추출물의 섭취가 비만유도 흰쥐의 항비만 효과에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2012 598 0
적하수오 추출물이 고콜레스테롤 급여 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2012 320 0
백하수오(Cynanchi wilfordii Radix) 추출물이 선천성 고혈압 흰쥐의 지질성분 및 혈압에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2012 320 0
개다래 초임계 박추출물이 염증 및 동맥경화에 미치는 영향 한국식품과학회지 2010 206 1
구기자 추출물의 항비만 및 혈당강하 효과 한국식품영양과학회지 2009 1,074 1
김치에서 분리한 유산균의 항고혈압 활성 한국식품과학회지 2009 494 1
로즈마리(Rosmarinus offcinalis L.) 분획물의 암세포에 대한 성장억제 및 세포사멸 유도 효과 한국식품영양과학회지 2009 223 0
로즈마리(Rosmarinus officinalis L.) 추출물의 항생제 내성균주 (MRSA)에 대한 항균활성 및 내성 유전자 조절 효과 한국식품영양과학회지 2009 434 0
탈지대두 grits가 고지방식이를 투여한 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향 한국식품과학회지 2008 62 0
[P8-111] Effects of Defatted Soybean Grits a Soy Protein Product on Lipid Metabolism in Rats Fed a High-Fat Diet 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 0 0