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Mi Young Kang

소속기관
Kyungpook National University
소속부서
Department of Food Science and Nutrition
직급
Professor
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수52
  • 발행기간1986 ~ 2019
  • 이용수2,283
  • 피인용수23

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Effects of ‘Superhongmi’ Rice Bran Extracts on Biochemical Markers of Glycolysis and Bone Metabolism in Ovariectomized Rats Preventive Nutrition and Food Science 2019 3 0
슈퍼홍미 미강 추출물의 폐경 후 여성의 혈중 지질 농도 및 대사성 질환 개선 효과 한국식품과학회지 2019 17 0
Changes in Bioactive Compounds and Antioxidant Capacity of Coffee under Different Roasting Conditions 한국자원식물학회지 2018 9 0
두충 열수추출물 급여에 의한 갱년기 유도 모델 흰쥐의 지질, 당질 및 항산화 대사 개선에 미치는 영향 한국식품과학회지 2016 111 0
골담초 열수 추출물의 갱년기 이후 지질 및 당질 대사 개선 효능 한국자원식물학회지 2016 86 0
Bioactive Compounds and Antioxidant Properties of Coffea Arabica L. and C. Robusta L. under Different Roasting Conditions. 한국자원식물학회 학술심포지엄 2016 5 0
In Vitro and In Vivo Antioxidant Activity of Aged Ginseng (Panax ginseng) Preventive Nutrition and Food Science 2016 22 0
우슬과 골쇄보의 추출물이 항산화 활성 및 항산화 효소 대사에 미치는 효과 한국자원식물학회지 2015 207 0
갱년기 여성 증상개선 벼 신품종 “슈퍼홍미” 개발 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2015 8 0
Effects of Keunnunjami rice bran and Superjami rice bran Extracts on Lipide metabolism and Carbohydrate metabolism in Ovariectomized Rats 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 4 0
Hypolipidemic and Body Fat-lowering Effects of Silk Fibroin with Different Molecular Weights in High Fat Diet-fed Mice 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 4 0
Effects on Lipid Metabolism of Superjami Bran in High-Fat Diet Ovariectomized Rats 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 3 0
The Hypoglycemic and Hypolipidemic Effect of Five Kinds of Resource Plant Extracts in Ovariectomized Rats 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 2 0
시판 친환경재배 건강기능성 쌀의 취반 가공적성 비교 한국작물학회지 2013 8 0
Properties Affecting the Palatability of 33 Commercial Brands of Rice by Variety 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 3 0
시판 브랜드 쌀 33종의 품종별 식미 관련 특성 비교 한국작물학회지 2012 21 0
Antioxydative effect of mushroom byproduct supplementation on lipid metabolism in high cholesterol fed rat 한국자원식물학회 학술심포지엄 2010 5 0
Functional ingredients of mushrooms byproduct (Lentinusedodes, Pleurotuseryngii) 한국자원식물학회 학술심포지엄 2010 4 0
Functional properties for bioactive compounds of mushroom byproduct 한국자원식물학회 학술심포지엄 2010 4 0
고콜레스테롤 식이로 유도된 고지혈증 모델 흰쥐에서 새송이 버섯 첨가 어묵의 섭취가 지질 대사 및 효소 활성에 미치는 영향 한국식품과학회지 2009 132 0
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