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Eun Young Park

소속기관
Korea Christian University
소속부서
Dept. of Food and Nutrition
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 사회과학 > 관광학
  • 자연과학 > 물리학
  • 공학 > 전기/제어계측공학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수11
  • 발행기간2002 ~ 2019
  • 이용수1,460
  • 피인용수2

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Influence for Food Element by Strong Electromagnetic Field and Improved Transfer Efficiency in Wireless Charging System for Electric Vehicle ICPE(ISPE)논문집 2019 9 0
Design Considerations of Cooling Vessel to Improve Power Charging under Magnetic Shielding Structure in Wireless Power Charging System in Magnetic Levitation Train Journal of Magnetics 2019 7 0
Increase of Antioxidant Activities of Egg White Protein Hydrolysate by Fractionation without Using Toxic Chemicals Culinary Science & Hospitality Research 2018 18 0
전자코를 이용한 가열 중 레토르트 파우치로부터 발생한 휘발성분의 분석 한국식품과학회지 2017 112 0
전자코를 사용하여 할랄식품 적용을 위한 고추장 중 에탄올 분석 한국식품과학회지 2016 121 0
전자코와 전자혀를 이용한 시판 증류주의 향미특성 분석 한국식품과학회지 2016 282 0
한국인의 인공감미료 섭취수준 평가 한국식품과학회지 2011 500 1
페놀성 화합물과 폴리페놀 산화효소가 보리식품의 변색에 미치는 영향과 개선 방향 식품과학과 산업 2010 189 0
한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정섭취량과 안전성평가 한국식품과학회지 2008 190 1
Application of the Electronic Nose and Artificial Neural Network System to Quality of the Stored Soymilk Food Science and Biotechnology 2002 17 0
Prediction of Shelf Life for Soybean Curd by the Electronic Nose and Artificial Neural Network System Food Science and Biotechnology 2002 15 0