비만여성에서 저열량식사와 체중감량제 섭취에 의한 체중 및 체지방 감소 효과

박선미; 한대석; 김동우; 이선영

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박선미 한대석 김동우 이선영

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제33권 제9호

발행연도: 2004.11

수록면: 1,492 - 1,500 (9page)

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저열량 처방을 위한 식사대체제와 식이섬유ㆍ탄수화물 가수분해 억제제ㆍHCA를 주 성분으로 하는 체중감량제의 섭취 효과를 판정하기 위하여 20대∼50대의 BMI 25이상의 여성 자원자를 모집하여 9주간 시험을 실시하였다. 시험기간 동안 1일 1끼 식사는 식사대체제로 대치하고 1일 2회 체중감량제를 섭취하게 한 후 신체계측과 체조성, 배변 상황, 식이섭취 실태, 자각 증상 등의 변화를 조사하여 효과를 판정하였다. 시험 결과는 9주 동안 지속적으로 체중과 체지방, BMI, 허리 및 엉덩이 둘레가 감소한 것으로 나타났으며 체중감소율은 영양학적으로 안전한 범위에 속해 있었다. 혈청 지질에는 유의적인 변화가 없었으며 혈당과 인슐린이나 C-peptide 함량에도 유의적인 차이는 없었으며 BUN이나 ALP는 감소하였고 헤모글로빈은 유의적으로 증가하였으나 모두 정상범위에 있었다. 배변 시간은 단축되었으며 건강에 대한 부정적인 자각증상도 감소되었다. 1일 섭취 열량은 1300 ㎉ 정도로 유지되었으며 비타민 A, 비타민 B₂, 엽산, 칼슘, 철, 아연등의 섭취량은 권장량의 80% 미만으로 나타났다. 그러므로 본 연구의 저열량식사와 체중감량제의 섭취는 체중 및 체지방 감소와 배변에 효과적이었으며 부정수소를 감소시킬 수 있었다.

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[학술지(정기간행물)] - / 1996 / Dose-response in perinatal exposure to polychlorinated biphenyls (PCBs): The Michigan and North Carolina cohort studies. 12 : 435 ~ 445

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[학술지(정기간행물)] - / / Rodan GA. 1991. Functional estrogen receptors in osteoblastic cells demonstrated by transfection with a reporter gene containing an estrogen element. Mol Endocrinol 5 : 1597 ~ 1606

[학술지(정기간행물)] - / / Bern HA. 1992. The fragile fetus. In Chemically-induced alterations in sexual and functional development

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