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한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제34권 제2호
발행연도
2005.1
수록면
158 - 161 (4page)

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본 연구에서는 P. japonica와 C. militaris에서 혈당강하 기능성 성분을 분리하고 간세포내 glucokinase 활성을 측정하여 항당뇨 작용 기전을 규명하고자 하였다. 동충하초에서 분리된 fraction A의 간세포내 glucokinase 활성은 대조군과 비교하여 C. militaris는 371.4%, P. japonica는 379%로 증가하였다. Fraction B의 활성은 C. militaris 314.2%, P. japonica는 147.4% 증가하여 C. militaris에서 추출된 fraction B는 P. japonica와 비교했을 때 2배 이상의 glucokinase의 활성증가를 나타냈다. 이상의 결과를 근거로 C. militaris의 혈당강하 작용을 in vivo에서 검증한 결과 C. militaris 첨가군의 glucokinase 활성은 대조군에 비해 1300% 이상의 활성 증가를 나타냈다. 결론적으로 C. militaris 추출물은 간세포 내 glucokinase 활성을 현저히 증가시킴으로써 혈중 포도당의 급격한 상승을 억제할 수 있을 것으로 판단된다.

목차

Abstract

서론

재료 및 방법

결과

고찰

요약

문헌

참고문헌 (27)

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