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저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제37권 제12호
발행연도
2008.12
수록면
1,583 - 1,588 (6page)

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본 연구는 건강진단센터에서 건강검진을 받은 검진자 293명을 고지혈증 치료지침 혈중지질 농도 기준에 따라 정상군, 경계군, 위험군으로 분류하여 신체계측, 혈액 성분 및 혈압, 영양소 섭취량을 조사하여 혈중지질 농도에 영향을 주는 요인을 분석하였다. 각 군별 체중, 체지방율, 허리둘레, 체질량 지수 평균은 정상군에 비해 경계군, 위험군이 유의적으로 높았다. 열량 섭취량은 정상군 1,818.3 kcal, 경계군 1,803.0 kcal, 위험군 1,999.5 kcal로 정상군에 비해 위험군이 유의적으로 높았다. 에너지원인 탄수화물, 지질, 단백질 섭취량에서 정상군에 비하여 위험군이 모두 유의적으로 높았다. 한편 연구대상자들의 혈중 중성지방 농도에 따라 영양소 섭취량을 비교한 결과 정상혈중중성지방군보다 위험혈중중성지방군인 대상자에서 열량, 탄수화물, 지질, 단백질 섭취량이 유의적으로 높았다. 영양소 섭취와 혈중지질 농도 간의 상관관계 분석 결과 열량, 탄수화물, 지질, 단백질 섭취량이 혈중중성지방 농도와 양의 상관관계를 나타내었고, 탄수화물 섭취량과 혈중 HDL-콜레스테롤 농도는 음의 상관관계를 나타내었다. 결론적으로 본 연구에서 고지혈증 혹은 혈중 중성지방 농도가 높은 대상자들에게서 모두 열량, 탄수화물, 지질, 단백질 섭취량이 높게 나타나 우리나라 사람들의 고지혈증 요인 중의 하나가 과잉 식이섭취에 의한 것임을 알 수 있다. 따라서 성인의 건강한 혈중지질 농도를 유지하기 위해 과잉 식이섭취에 의한 비만을 예방하고 특히 적절한 지방 및 탄수화물의 섭취를 위한 영양교육이 필요할 것으로 사료된다.
#hyperlipidemia #blood triglyceride #blood cholesterol #dietary nutrient intake

목차

Abstract
서론
연구내용 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌

참고문헌 (28)

참고문헌 신청
1. [보고서] - / 2006 / Report on 2005 National health and nutrition survey google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Van Gaal L / 1989 / Apolipoprotein concentrations in obese subjects with upper and lower body fat mass distribution / Int J Obes 13 : 255 ~ 263 google schola 3. [보고서] - / 2005 / Annual report on the cause of death statistics google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Hwang GH / 1999 / A study on hyperlipidemia in Koreans / J Korean Soc Food Sci Nutr 28 : 710 ~ 721 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Krauss RM / 1998 / Triglycerides and atherogenic lipoproteins: rationale for lipid management / Am J Med 105 (1A) : 58S ~ 62S google schola

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