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[학술저널]

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주방시스템디자인을 중심으로

이유영(세종대학교) 이명기(세종대학교)

초록

다양한 이유로 증가하고 있는 1인 가구는 시대의 흐름에 따라 삶의 가치관이 변화하면서 추구하는 주거문화 또한 변화하고 있다. 1인 가구의 거주자들은 집값의 경제적인 부담과 혼자서는 누리기 어려운 정신적, 물질적인 외로움과 불편함을 해결하고자 개인의 공간과 공동의 공간을 필요에 의해 나누어 쓸 수 있는 ‘따로 또 같이’ 개념의 거주공간에 관심을 갖기 시작하고 있다.‘셰어하우스(share house)’의 장점은 개인과 개인이 모여 공동의 공간을 공유하는 것인데, 본 연구에서는 1인 가구의 식생활 단점을 조사하고, 셰어하우스의 공동주거문화를 위한 주방시스템디자인에 대한 방향을 연구하고자한다. 1인가구의 특성을 고려한 소형 주방가전제품들은 개인주의의 확대와 함께 합리적인 소비를 원하는 다양한 소비자들이 선호하고 있었으며, 소형가전제품은 가족단위의 공동으로 사용될 때에도 선호도가 높은 것을 알 수 있었다. 소형가전제품은 개인과 개인, 즉 공동에게도 유연한 사용성을 가지고 있었으며, 가족단위의 공동에게 사용되는 대형가전제품의 경우에는 개인을 위한 공간을 나누어 사용하는 사례를 통해 독립적인 사용성을 알 수 있었다. 셰어하우스의 국내외 주방현황 조사에서 국내의 셰어하우스는 일반주택을 재건축하여 개인과 개인이 모여 공동을 이루는 주방에 대한 이해도가 낮았으며, 국외 셰어하우스는 많은 인원이 거주하기 때문에 보다 넓은 주방에서 공동이 사용하기에 원활한 동선의 구조를 가지고 있었다. 본 연구를 통해 가족단위가 아닌 개인과 개인이 모여 공동으로 사용하는 셰어하우스의 주방에서의 1인 가구의 특성을 반영하고 공동의 주방에서 커뮤니티 형성을 고려한 디자인 방향에 대해 연구하였다.

one-person households is increasing for a variety of reasons, and these are based on the trend of the times and seeking to change the values of life, living culture change. Residents of one-person households due to the economic burden of home prices and enjoy yourself is a difficult mental and physical discomfort and loneliness to solve these problems have led to the personal needs of the space and the communal space can be divided by the "separate or together" concept began to have an interest in living space. Share house"s advantage is that some of the individuals can share together in a communal space by one-person households, this study examined the eating habits of the disadvantages, Share House kitchen will research direction for the system design. Considering the character of one-person households in small kitchen appliances with the expansion of individualism are in a variety of consumer and also want reasonable consumption, small appliances when used for family collaboration was found to be of high affinity. Small appliances are personal and private, that have several people was also flexible usability, to the family, even for large appliances used for personal use through the case into section and usability could see independent. Survey on domestic Share House is because pre-existing housing reconstruction and individuals that make up the kitchen for a communal understanding of the lower, outside the communal kitchen of the Share House was suitable for use in structures efficient design is many people are used in more spacious kitchen. In this study, communal Share House kitchen is reflect the characteristics of one-person households, and in consideration of the design direction for community formation were studied.

목차

요약
Abstract
1. 서론
2. 1인 가구의 이론적 고찰
3. 셰어하우스의 현황
4. 결론
참고문헌

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