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저자정보
오사다 사치코 (성신여자대학교) 신선미 (성신여자대학교) 김상숙 (한국식품연구원) 한영숙 (성신여자대학교)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 東아시아 食生活學會誌 第24卷 第4號
발행연도
2014.8
수록면
441 - 443 (3page)
DOI
10.17495/easdl.2014.08.24.4.441

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1. [단행본] - Park SY / 1994 / Milk Production and Process / Yuhan : 264 ~ google schola 2. [단행본] - Jun HJ / 2002 / Dictionary for Modern Korean Dish / Jigu google schola 3. [단행본] - 정지천 / 2007 / 조선시대 왕들은 어떻게 병을 고쳤을까 / 중앙생활사 google schola 4. [단행본] - Jung JC / 2007 / How king’s diseases were cured during the Chosumn dynasty? / Chungang google schola 5. [단행본] - Yoon SK / 1998 / 需雲雜方․酒饌. / Shinkwang : 104 ~ google schola

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