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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이근수 (경희대학교) 김경한 (건양대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제12권 제3호(통권 제32호)
발행연도
2016.9
수록면
7 - 19 (13page)

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This study examined how perceived hotel image effects service quality and perceived service quality affects customer satisfaction and behavioral intention in hotel dine-out’s banquet. As a result, hotel image affects service quality such as service products, service delivery. Service quality affects to customer satisfaction of banquet and customer satisfaction affects satisfied customers’ behavioral intention such as revisiting and word of mouth.
Customers have the same opinion about the important factor of service quality in banquets in general, but there was a different response in service product. In terms of the influence of service quality on customer satisfaction, service environment for banquets are the most important influential factors of customer satisfaction. The most important criteria when customers consider choosing a dine-out place are taste and the price for banquets. Accordingly, Marketer has to focus service environment for banquets remodeling and newly construction and consider a taste and the price in order to customer satisfaction.

목차

Abstract
I. 서론
II. 이론적 고찰
III. 연구방법
IV. 결과 및 고찰
V. 결론
참고문헌

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