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이민희 (경희대학교) 김다경 (경희대학교) 박수정 (경희대학교) 이다솜 (경희대학교) 최다빈 (새롬) 최병국 (새롬) 김기만 (새롬) 이정민 (경희대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제47권 제1호
발행연도
2018.1
수록면
77 - 82 (6page)
DOI
10.3746/jkfn.2018.47.1.077

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본 연구에서는 새싹보리 열수 추출물의 혈행 개선 효과를 알아보고자 하였다. 혈행 개선 관련 biomarker인 세로토닌분비, 트롬복산 A₂(TxA₂) 생성, 혈소판 응집, 활성화 프로트롬보플라스틴 시간(aPTT) 및 프로트롬빈 시간(PT)을 측정한 결과, 새싹보리 열수 추출물의 100, 200 μg/mL의 농도로 처리 시에는 세로토닌 분비, TxA2 생성, 혈소판 응집 억제, aPTT 및 PT에 효과가 없는 것을 확인하였다. 새싹보리 열수 추출물의 400 μg/mL의 농도로 처리 시에는 세로토닌 분비 및 TxA₂ 생성, 혈소판 응집을 억제시키고 aPTT를 유의적으로 지연시키는 것을 확인하였고, 이러한 결과가 혈행을 개선하는 기능성이 있는 것으로 보인다. 따라서 새싹보리 추출물이 혈행 개선 효과를 가진 천연 기능성 식품의 개발에 있어 기초자료로 활용할 수 있을 것으로 기대할 수 있다.
#barley sprout #antithrombosis #anticoagulant

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (22)

참고문헌 신청
Statistic Korea. 2015. Official cause of death statistic. Statistics Korea, Daejeon, Korea. p 4-43. Ross R. 1993. The pathogenesis of atherosclerosis: a perspective for the 1990s. Nature 362: 801-809. Harker LA. 1994. Platelets and vascular thrombosis. N Engl J Med 330: 1006-1007. Klafke JZ, Arnoldi da Silva M, Fortes Rossato M, Trevisan G, Bandero Walker CI, Martins Leal CA, Olschowsky Borges D, Chitolina Schetinger MR, Noal Moresco R, Medeiros Frescura Duarte MM, Soares Dos Santos AR, Nazario Viecili PR, Ferreira J. 2012. Antiplatelet, antithrombotic, and fibrinolytic activities of Campomanesia xanthocarpa. Evid Based Complement Alternat Med 2012: 954748. Lau AJ, Toh DF, Chua TK, Pang YK, Woo SO, Koh HL. 2009. Antiplatelet and anticoagulant effects of Panax notoginseng: comparison of raw and steamed Panax notoginseng with Panax ginseng and Panax quinquefolium. J Ethnopharmacol 125: 380-386.

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