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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김정희 (대경대학교) 김극준 (대경대학교)
저널정보
한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제28권 제2호
발행연도
2018.2
수록면
141 - 147 (7page)

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이 논문의 연구 히스토리 (4)

2018

포도전정가지 추출물이 UVB로 유도된 결합 조직 손상에 미치는 피부 보호 효과
김정희 ,  김극준 생명과학회지 2018.02 학술저널

2017

포도전정가지 추출물이 UVB에 유도된 HR-1 mice의 피부손상에 대한 광보호 효과
김정희 ,  김종국 ,  김선건 외 5명 생명과학회지 2017.04 학술저널
포도전정가지 추출물이 UVB에 유도된 피부손상회복에 미치는 영향
김정희 생명공학과 2017.01 학위논문
포도전정가지 추출물이 UVB에 유도된 피부 손상에 대한 알레르기와 피부증식 억제효과
김정희 ,  김대환 ,  김극준 대한임상검사과학회지 2017.01 학술저널

초록· 키워드

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본 연구는 포도수확 후 버려지는 가지를 이용한 포도전정가지 추출물(Grape Pruning Stem Extracts, GPSE)에 함유된 polyphenol류 중 항산화, 항염증, 항암 등의 효과가 있다고 알려진 rutin, procyanidin B3, quercetin, kaempferol의 함량을 분석하고, UVB로 유도된 HR-1 mice의 손상된 피부에 대한 교원섬유, 탄력섬유 파괴억제 효과를 측정하여 기능성 화장품 소재로서의 응용 가능성을 확인하고자 하였다. 포도전정가지에서 polyphenol 성분을 80% EtOH로 추출하고 여과하여 농축한 후, 동결건조하여 -20℃에 보관하면서 사용하였다. GPSE의 유효성분 함량은 HPLC를 사용하여 분석하였다. 피부손상을 유도하기 위해 UVB를 HR-1 hairless mice에 조사하였고, 손상된 피부에 교원섬유 파괴억제 효과를 보기 위해 Masson’s trichrome stain, 탄력섬유 파괴 억제 효과를 보기 위해 Verhoeff’s elastic fiber stain, MMP-9 단백 발현을 보기 위해 면역조직화학적 염색을 실시하였다. 본 연구에 사용된 포도전정가지 시료 53 kg에서 EtOH 분획 추출물 2.34 kg을 추출하여 4.42%의 수율 결과를 얻었다. 유효성분 분석결과, procyanidin B3, 0.28 mg/g, rutin 12.81 mg/g, quercetin 0.51 mg/g 및 kaempferol 8.24 mg/g로 나타났다. GPSE와 serum base를 혼합 도포한 그룹에서 UVB에 의한 교원섬유와 탄력섬유를 분해하는 MMP-9 단백발현 결과, 대조군 대비 평균 약 90% 감소 억제하는 효과를 볼 수 있었다. 교원섬유 파괴억제 효과는 모든 농도에서 평균 24%의 억제율과, GPSE와 serum base의 혼합물 농도 2,000 mg/kg 에서 43%로 가장 우수한 교원섬유 파괴억제효과가 나타났으며, 탄력섬유파괴 억제 효과는 모든 농도에서 평균 12%의 억제율과 GPSE와 serum base의 혼합물 농도 1,000 mg/kg에서 35%로 가장 우수한 탄력섬유 파괴 억제 효과가 있는 것으로 나타났다. 이 결과는 GPSE가 진피층의 세포 외 기질에 UVB 조사에 의해 파괴되는 교원섬유, 탄력섬유의 파괴를 억제하는 작용을 한다는 것을 알 수 있었다. 이상의 결과로 포도전정가지로부터 rutin, kaempferol, quercetin, procyanidin B3 등의 폴리페놀성 화합물이 화장품 기초 원료인 serum base에 함유토록 제조된 GPSE 는 교원섬유 파괴 억제, 탄력섬유파괴 억제효과 및 피부손상 기능개선 효과의 결과를 얻을 수 있었다. 본 연구의 의의는 지역포도농가에서 수확 후 버려지는 포도전정가지에서 폴리페놀류와 같은 유효성분을 확보하여 화장품 원료로서의 활용 가치가 높을 것으로 기대된다.
#polyphenol #Connective tissue protective effect #grape pruning stem #skin barrier #UVB

목차

서론
재료 및 방법
결과
고찰
References
초록

참고문헌 (24)

참고문헌 신청
Chang, E. H., Jeong, S. M., Park, K. S. and Lim, B. S. 2013. Contents of phenolic compounds and trans-resveratrol in different parts of korean new grape cultivars. Kor. J. Food Sci. Technol. 6, 708-713. Filip, V., Plockova, M., Smidrkal, J., Spickova, Z., Melzoch, K. and Schmidt, S. 2003. Resveratrol and its antioxidant and antimicrobial effectiveness. Food Chem. 83, 585-593. Freedberg, I. M., Eisen, A. Z., Wolff, K., Austen, K. F., Katz, S. I. and Fitzpatrick, T. M. 1999. Dermatology in Gerneral Medicine, 5th ed. McGraw-Hill, New York. Godar, D. E. 1996. Preprogrammed and programmed cell death mechanisms of apoptosis: UV-induced immediate and delayed apoptosis. Photochem. Photobiol. 63, 825-830. Kadekaro, A. L., Kavanagh, R. J., Wakamatsu, K., Ito, S., Pipitone, M. A. and Abdel-Malek, Z. A. 2003. The melanocyte vs. the sun: Who will win the final round? Pigment Cell Res. 16, 434-447.

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