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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2006.2
- 수록면
- 88 - 94 (7page)
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[학술지(정기간행물)] - / 1991 / Antimicrobial Effect of Some Plant Extracts and Their Fractionates for Food Spoilage Microorganisms. J. Korean Food Sci. Technol. 23 : 200 ~ 204
[학술지(정기간행물)] - / 1996 / Screening of natural antibacterial substance and effects of gamma irradiation on the their activity. 1 : 32 ~ 38
[학술지(정기간행물)] - / 1970 / Antibacterial action of vegetable extracts on the growth of pathogenic bacteria. J. Sci. Food Agric. 21 : 110 ~ 112
[학술지(정기간행물)] - / 1984 / Effects of essential oil from plants on growth of food spoilage yeasts. J. Food Sci. 49 : 429 ~ 434
[학술지(정기간행물)] - / 1988 / Effests of garlic extracts on the aerobic bacteria isolated from Kimchi. Korean J. Food Sci. Technol. 20 : 357 ~ 362
[학술지(정기간행물)] - / 1996 / Screening of natural antibacterial substance and effects of gamma irradiation on the their activity. 1 : 32 ~ 38
[학술지(정기간행물)] - / 1970 / Antibacterial action of vegetable extracts on the growth of pathogenic bacteria. J. Sci. Food Agric. 21 : 110 ~ 112
[학술지(정기간행물)] - / 1984 / Effects of essential oil from plants on growth of food spoilage yeasts. J. Food Sci. 49 : 429 ~ 434
[학술지(정기간행물)] - / 1988 / Effests of garlic extracts on the aerobic bacteria isolated from Kimchi. Korean J. Food Sci. Technol. 20 : 357 ~ 362
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