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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2009.2
- 수록면
- 134 - 137 (4page)
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1. [학술지(정기간행물)] - Krochta, J.M / 1997 / Edible and biodegradable polymer film: challenges and opportunities / Food Technol. 51 : 61 ~ 74
2. [학술지(정기간행물)] - Kester, J.J / 1986 / Edible films and coating: a review / Food Technol. 40 : 7 ~ 59
3. [학술지(정기간행물)] - Cao, N. / 2009 / Effect of various plasticizers on mechanical and water vapor barrier properties of gelatin films / Food Hydrocoll 23 : 729 ~ 735
4. [학술지(정기간행물)] - Jo, C. / 2004 / Pectin- and gelatin-based film: effect of gamma irradiation on the mechanical properties and biodegradation / Rad. Phys. Chem. 72 : 745 ~ 750
5. [학술지(정기간행물)] - Achet, D / 1995 / Determination of the renaturation level in gelatin films / Polymer 36 : 787 ~ 791
2. [학술지(정기간행물)] - Kester, J.J / 1986 / Edible films and coating: a review / Food Technol. 40 : 7 ~ 59
3. [학술지(정기간행물)] - Cao, N. / 2009 / Effect of various plasticizers on mechanical and water vapor barrier properties of gelatin films / Food Hydrocoll 23 : 729 ~ 735
4. [학술지(정기간행물)] - Jo, C. / 2004 / Pectin- and gelatin-based film: effect of gamma irradiation on the mechanical properties and biodegradation / Rad. Phys. Chem. 72 : 745 ~ 750
5. [학술지(정기간행물)] - Achet, D / 1995 / Determination of the renaturation level in gelatin films / Polymer 36 : 787 ~ 791
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