식품제조위생관리기준

한국식품공업협회

식품공업

1987 .01

식품산업 현장의 위생관리

고규석

한국식품위생안전성학회 심포지움

2005 .01

위생.안전 - 뼈의 생과 사, 그리고 뼈를 좋게 하는 식품들

권인숙

한맛한얼

2008 .01

2003년도 식품안전관리지침

한국식품공업협회

식품공업

2003 .01

2007년 식품안전관리지침

한국식품공업협회

식품공업

2007 .01

식품의 위생 검사

노정배

식품공업

1971 .01

축산식품의 위생 관리

김옥경

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

식품 및 첨가물 등의 제조가공 위생관리

이재욱

식품공업

1991 .01

식품의 위생과 안전성 관리 시스템 구축의 필요성

강국희

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

시판식품의 위생관리

송철

식품공업

1978 .01

식품제조$\cdot$가공업소위생등급제운영관리지침(안)

한국식품공업협회

식품공업

2002 .01

식품제조$\cdot$가공업소위생관리등급제운영지침

한국식품공업협회

식품공업

2003 .01

수입식품관리지침

한국식품공업협회

식품공업

1990 .01

정책정보 3 - 2010년 식품안전 관리지침

한국식품공업협회

식품공업

2010 .01

식품제조업소 위생기준

심한섭

식품공업

1976 .01

식품의 저온유통과 위생관리

신광순

식품공업

1976 .01

동물성 식품의 위생관리 현황과 전망

이용구

한국식품위생안전성학회지

1991 .01

식품 및 첨가물 등의 제조$\cdot$가공 위생관리

윤승기

식품공업

1993 .01

수산식품의 안전성 확보를 위한 위생관리

장동석

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2002 .03

부화위생의 지침

대한양계협회

월간양계

1975 .01