[P2-20] 콩 10품종에 따른 청국장의 이화학적 특성

한송이 ,  김형은 ,  김금옥 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

품종별 돈육의 이화학적 품질 특성 연구

박범영 ,  김진형 ,  이종문 외 6명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

[P2-18] 콩 품종을 달리하여 제조한 재래식 된장의 이화학적 특성 비교

김금옥 ,  김민화 ,  한송이 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P2-06] 콩 품종에 따른 재래식 간장의 이화학적 특성 비교

김금옥 ,  김민화 ,  한송이 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P3-44] 출수 일에 따른 장려품종 밀의 이화학적 특성변화

민희일 ,  김민철 ,  오만진 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

돼지 품종별 등심육의 이화학적 특성비교

박범영 ,  조수현 ,  김진형 외 5명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

[P3-48] 한국산 쌀 품종의 특성

최수영 ,  백지은 ,  고봉경

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

거대배아미 품종별 전분의 이화학적 특성비교

이연리 ,  남석현 ,  강미영

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2000 .05

김치의 이화학적 특성

조재선

식품과학과 산업

1988 .03

국내산 마 품종별 이화학적 특성 비교

강문경 ,  이종은 ,  김진숙 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

[P2-46] 품종에 따른 쌀의 품질특성

박찬은 ,  노재덕 ,  김범금 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10